烩的菜谱做法大全

杂烩香酥小杂鱼

用料：小杂鱼、黄豆芽、黑木耳（干）、大葱、生姜、八角、干辣椒、小香葱、香菜、料酒、生抽、五香粉、食用油、盐、干面粉、味精、大蒜

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大杂烩菜

用料：土豆、莲花白、胡萝卜、木耳、腐竹、粉条、豆角、茄子、豆干、肉、葱姜蒜辣椒面、五香粉、盐、花椒粉、酱油

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竹荪大杂烩

用料：竹荪、香菇、油麦菜、鱼丸、油、葱、姜、盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油

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大杂烩

用料：大白菜、长豆角、黄瓜、胡萝卜、小长茄、干粉皮、大豆油、豆腐、盐、鸡精、老抽

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杂烩菜

用料：瘦肉、豇豆、红萝卜、苦瓜、生姜，大蒜末、盐、胡椒粉、味精、茶籽油、料酒、生粉、葱段

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杂烩汤

用料：番茄、香菇、脆皮肠、香豆腐、鱼豆腐、鱼排、腐竹、韩国大酱、食用油、淘米水、小葱、大葱

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凉拌大杂烩

用料：鱼腥草、竹笋、绿豆芽、海蜇丝、土豆、海带、金针菇、青瓜、豆角、葱、小红椒、蒜、花生油、香醋、生抽、老抽、白醋、白糖、老干妈

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砂锅大杂烩

用料：豆腐、豆腐卷、豆腐皮、土豆片、粉条、手擀粉、面筋、油面筋、木耳、火腿、方便面、荠菜叶、自制火锅料、鸡汁、芝麻酱、十三香、盐、花椒粉、鸡精

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素烩汤

用料：木耳、黄瓜、番茄、上海青、淀粉、盐、胡椒粉、醋、芝麻油

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番茄鸡蛋烩饼

用料：西红柿、粗粮饼、鸡蛋、瘦肉、小葱、盐、香油

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小白菜烩豆腐

用料：小白菜、土豆、豆腐、姜粉、花椒粉、盐、干辣椒、葱花、蒜片

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茄汁大虾

用料：虾、葱、姜、蒜头、油、盐、糖、番茄酱、料酒

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杂烩菜

用料：木耳、平菇、腐竹、土豆粉、娃娃菜、油菜、猪肉、蒜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、十三香、鸡精、清水

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烩面片

用料：土豆、香菇、木耳、腐竹、粉条、红萝卜、火腿、西红柿、黄花菜、手擀面片、豆角、香菜、韭菜

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烩麻食

用料：面粉、西红柿、土豆、豆腐干、木耳、腐竹、豆芽、豆角、香菇、红萝卜、熟猪肉、蒜苗、香菜

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大烩菜

用料：土豆、油菜、炸豆腐、粉条、葱、姜、蒜、花椒、盐、辣椒、酱油

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杂烩炒鸡丝

用料：姜丝、鸡胸肉、洋葱、西红柿、毛豆、植物油、味极鲜酱油、番茄酱、韩式烤肉调料

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番茄烩黄豆

用料：黄豆、番茄、鸡精、食用油、盐、淀粉、白糖

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