小焖牛肉
用料:牛肉、马铃薯、胡萝卜、芹菜、料酒、老抽、黑胡椒、蒜头、姜片
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辣牛肚
用料:牛肚、青椒、红椒、红干椒、姜、蘑菇、辣豆瓣酱、盐、糖、鸡精
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黄焖鸡米饭
用料:鸡腿、香菇、线椒、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、豉油鸡汁、干辣椒段、食盐、食用油、开水
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番茄豆腐焖
用料:豆腐、番茄、冰糖、蚝油、鸡精、盐、香菜
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黄焖鸡
用料:鸡腿、香菇、胡萝卜、青辣椒、金针菇、葱、香菜、干辣椒、姜、料酒、食用油、食用盐、鸡精、胡椒粉、白糖
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用料:三黄鸡、青椒、胡萝卜、香菇、葱姜、蒜薹、耗油、生抽、老抽、白糖、料酒、大料、盐、水
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特色排骨饭
用料:排骨、红米、小米、糯米、大米、生抽、耗油、老抽、姜、胡椒、葱
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泥鳅焖豆腐
用料:泥鳅、豆腐、葱、姜、蒜、小米辣椒、料酒、蚝油、盐、水淀粉、胡椒粉、清水
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豆腐焖茄子
用料:白豆腐、茄子、葱、五花肉、红椒、姜、蒜头、淀粉、生抽、盐、花生油
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焖酥鱼
用料:鲫鱼、葱、姜、大蒜、香菜、盐、味精、米醋、白糖、鸡粉、老抽、胡椒粉、料酒、大料、花椒
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用料:豆腐、茄子、五花肉、葱、姜、蒜、尖椒、红椒、盐、味精、白糖、蚝油、大料、老抽、胡椒粉、鸡粉、料酒、淀粉
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懒人排骨饭
用料:排骨、玉米粒、糯米、青豆、大米、水、姜、生抽、老抽、盐、料酒、醋、油、糖、排骨酱(可选)
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大盘黄焖鸡翅
用料:鸡翅、香菇、尖椒、小辣椒、盐、姜、蒜
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用料:排骨、大米、料酒、蒜、鲜姜、葱、盐、老抽、海天招牌拌饭酱、油、大料、花椒
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用料:排骨、蘑菇、葱、姜、蒜头、红葱头、生粉、生抽、盐
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黄刺鱼炖豆腐
用料:黄刺鱼、豆腐、黄酒、生姜、盐
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黄焖土鸡钵
用料:土鸡、木耳、小米椒、野山椒、香葱、生姜、菜籽油、盐、鸡精、胡椒粉
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