红烧鸡爪
用料:鸡爪、葱、姜、料酒、蒜泥、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、猪油
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红烧肉
用料:猪肉、葱、姜、蒜、料酒、油、冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、耗油
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红烧猪蹄
用料:猪蹄、鸡蛋、油、盐、生抽、老抽、料酒、葱、姜、冰糖
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梅菜红烧肉
用料:五花肉、梅干菜、葱、姜、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、盐、冰糖、白芷
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红烧鲈鱼
用料:鲈鱼、葱姜蒜、菜籽油或者大豆油、八角、老抽、生抽、料酒、盐、糖、十三香、小尖椒、都在主料里面了
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