红烧排骨
用料:排骨、萝卜、食用油、姜、葱、干辣椒、白糖、生抽、开水、蒜苗
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红烧肉
用料:猪五花、油、盐、老抽、生抽、耗油、料酒、葱、姜、八角、干辣椒、香叶
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红烧冻豆腐
用料:冻豆腐、酱油、蚝油、盐、鸡汁、葱段
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用料:排骨、姜、葱、八角、花椒、生抽、老抽、盐、油、料酒
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红烧凤爪
用料:鸡爪子、油、盐、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、料酒
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红烧茄子饭
用料:茄子、海虾、萝卜干、肉沫、香菇、葱、油、盐、酱油
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红烧驴肉
用料:驴腿肉、土豆、番茄、姜、大葱,香菜、蒜、八角,桂平,香叶,花椒、生抽、老抽、豆瓣酱(自己家做的)、糖、醋,料酒
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儿童菜 红烧猪耳朵
用料:猪耳朵、盐、味精、生姜、白糖、老抽
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红烧肉烩菜
用料:五花肉、白菜、粉条、芹菜、盐、白糖、花椒、八角、生姜、干辣椒、酱油、胡椒粉、鸡精
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用料:五花肉、糖、盐、老抽、水
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