红烧的菜谱做法大全

红烧鸡翅

用料：鸡翅、油、冰糖、花椒、八角、葱姜蒜、干辣椒、料酒、醋、老抽、生抽、耗油、盐、水

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红烧狮子头

用料：猪肉、雪梨、杏鲍菇、香菇、盐、味精、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、小粉、冰糖、蚝油、姜末

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红烧鸡翅

用料：鸡翅、油、食盐、料酒、生姜、蒜、糖

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红烧鸡腿

用料：鸡腿、油、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、白糖、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、香菜、料酒、花椒

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红烧肉

用料：五花肉、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、油、料酒、酱油、冰糖

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红烧茄子

用料：茄子、鸡蛋、淀粉、青辣椒、红辣椒、木耳、蒜、番茄、油、番茄酱、酱油、盐、味精、鸡精、淀粉

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红烧鹌鹑蛋

用料：西兰花、鹌鹑蛋、青辣椒、红辣椒、番茄、木耳、蒜、葱、小红辣椒、油、水、盐、鸡精、白糖、番茄酱、酱油、淀粉

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香辣版红烧鱼

用料：花鲢鱼、青蒜或大葱、大蒜、生姜、小米辣、螺丝椒、料酒、生抽、白糖

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红烧猪蹄

用料：猪蹄、生姜、料酒、葱、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、生抽、老抽、耗油、盐、黄豆酱、啤酒、水、黄豆、冰糖

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红烧黄丫头鱼

用料：黄丫头鱼、大蒜、生姜、葱花、干辣椒、辣椒酱、油、生抽、老抽、白醋、料酒、盐、耗油

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浓油赤酱版红烧排骨

用料：小排、生姜、八角、香叶、老抽、生抽、料酒、冰糖

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