红烧鸡爪
用料:鸡爪、青椒、油、盐、酱油、蚝油、豆瓣酱、白砂糖、味精、水、腐乳、姜、葱白、桂皮,香叶,八角、料酒
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红烧螺蛳
用料:螺蛳、姜、辣椒、盐、糖、料酒、老抽、生抽、油、水
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红烧排骨
用料:排骨、青,红椒、蒜苗、花椒、八角、油、辣椒段、鲜姜、桂皮、香叶、辣妹子、拍骨酱、葱、鸡精、味精
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红烧猪脚(新手简单)
用料:新鲜猪脚、食用油、冰糖(白砂糖亦可)、一品鲜生抽、葱姜蒜,少量花椒,红小米椒、八角、干辣椒、味精、盐、鸡精
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红烧肉炖土豆
用料:五花肉、土豆、冰糖、油、葱、姜、蒜、桂皮、大料、香叶、老抽、生抽、盐、鸡精
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红烧肉
用料:猪肉(五花肉或半瘦半肥肉)、大蒜瓣、生姜片、香叶、八角、桂皮、冰糖、老抽、料酒、食用盐、食用油、味精
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秘制上海红烧鸡
用料:散养三黄鸡、糖、料酒、味精、葱、姜、蒜、白胡椒粉、辣椒、卤料包、生抽、老抽
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红烧鸡块
用料:草鸡、姜、蒜、葱、八角、冰糖
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用料:五花肉、白糖、酱油、鸡精、盐、姜、葱、八角 香叶 桂皮
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红烧蹄膀猪蹄卤猪蹄
用料:蹄膀、冰糖、葱姜蒜桂皮八角香叶辣椒干、油、生抽老抽、料酒、白胡椒粉
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用料:排骨、花生、盐、生抽、老抽、白砂糖、食用油、砂仁果、香叶、八角、花椒、姜片、干辣椒、料酒、蛋清、芡粉、玉米油、蚝油
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老少皆宜的红烧肉
用料:红烧肉、啤酒、生姜、八角、桂皮、白糖、花椒
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红焖羊排
用料:羊排、胡萝卜、香菜、盐、料酒、剁碎的泡椒、胡椒粉、白糖、生抽、葱姜、香料包
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红烧土豆片
用料:土豆、盐、姜蒜、小红椒、芹菜、西红柿椒、牛角椒、鸡精、老抽、五香粉
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烧茄子
用料:长茄子、西红柿、尖椒、油、蒜、淀粉、盐、醋、白糖、水、味极鲜、番茄酱
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