红烧的菜谱做法大全

红烧牛肉

用料：牛肉、生姜、大蒜、大葱、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角、老抽、生抽、冰糖、料酒、油、盐、水

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红烧鸡翅

用料：鸡翅、八角、桂皮、姜、蒜瓣、干辣椒、生抽、料酒、老抽、单晶冰糖、盐、白芝麻

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红烧刀鱼

用料：刀鱼、葱、姜、盐、花椒粉、鸡精、料酒、糖、生抽、老抽

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红烧鸡翅膀

用料：鸡翅膀、蚝油、油、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、姜、葱

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红烧大肠

用料：大肠、老抽、生抽、料酒、鸡精、盐、白胡椒、老姜、八角、桂皮

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红烧五花肉

用料：带皮五花肉、鸡蛋、葱、姜、八角、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒、开水

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萝卜红烧肉

用料：猪肉、萝卜、盐、油、八角、桂皮、香叶、啤酒、姜、蒜、糖

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红烧鳊鱼

用料：鳊鱼、葱、姜、蒜、小米辣椒、盐、生抽、蚝油、料酒、醋、老干妈豆豉（油）、生粉

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照烧鸡腿

用料：鸡腿、西兰花、食用油、生抽、料酒、蜂蜜、蚝油、盐

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鹌鹑蛋烧排骨

用料：排骨、鹌鹑蛋、油、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜、大葱、香葱、八角、香叶

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红烧日本豆腐

用料：玉子豆腐、干香菇、青红辣椒、酱油、姜、盐、蒜

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红烧鲈鱼

用料：鲈鱼、小葱、油、生姜、番茄酱、生抽、蒸鱼鼓油、味精

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红烧扣肉

用料：五花肉、老抽、生抽、酒、姜、盐、糖、香叶、八角、花椒粉、西兰花

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红烧猪尾巴

用料：猪尾巴、豆瓣酱、盐、耗油、熟白芝麻、葱、八角 香叶、开水、猪油、干红辣椒、姜、生抽 老抽、橘子皮

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红烧羊肉

用料：羊腱肉、干黄酱、老抽酱油、料酒、盐、葱，姜，蒜、花椒，大料、草果，丁香、糖、老汤

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红烧兔肉

用料：鲜兔肉、红萝卜、菠菜棒、香菜、大蒜、小葱、干辣椒、姜丝、八角、香叶、花椒、白芷片、食用油、白糖、盐、十三香、香醋、红烧酱油

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红烧翅根

用料：翅根、冰糖、生抽、姜、葱、盐

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鹌鹑蛋红烧肉

用料：五花肉、鹌鹑蛋、葱、姜、生抽、红烧酱油、料酒、糖、盐、鸡精、八角、桂皮

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