烘焙的菜谱做法大全

茶香面包

用料：天然酵种、高粉、黑麦片、薰衣草花粒、黑茶、盐、蜂蜜

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蛋糕卷

用料：鸡蛋、面粉、糖、可可粉、玉米油、香草香精、水、玉米淀粉、奶油、糖、烤盘、刮刀、烘焙纸、刷子、裱花袋、手持打蛋器、刮板、两个搅拌盆、一个粉筛、电动手持打蛋器、擀面杖、锯齿刀一把、抹刀一把

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马卡龙

用料：糖粉、杏仁粉、蛋白、砂糖、色素、黄油、糖粉、盐、淡奶油、电动打蛋器、打蛋盆、烤箱、裱花嘴、油布、刮刀、裱花袋

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戚风蛋糕

用料：低精面粉、砂糖、水、油、鸡蛋、白醋、盐、电动手持打蛋器、打蛋盆、手持打蛋器、搅拌铲、6寸蛋糕模

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泡芙

用料：泡芙、黄油、牛奶、盐、低筋面粉、鸡蛋、糖、淡奶油、电动打蛋器、搅拌盆、搅拌刀、手持打蛋器、烤盘、油布、圆形裱花嘴、裱花袋

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蜜汁猪肉脯

用料：猪腿瘦肉、白芝麻、白糖、料酒、生抽、蚝油、鸡精、蜂蜜、鱼露、黑胡椒碎/粉、盐、油+生抽（最后刷肉）、蜂蜜（兑水刷肉脯用）

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肉夹馍

用料：五花肉、料酒、老抽、生抽、八角、盐、白糖、面粉、温水、发酵粉

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手指泡芙

用料：泡芙体、低筋粉、黄油、鸡蛋液、糖、盐、牛奶、内馅、淡奶油、装饰、淡奶油、抹茶巧克力、糖针

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酥皮紫薯派

用料：去皮紫薯、牛奶、炼乳、千层酥皮、蛋黄

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香妈手工烘焙之办公室零食系列【秘制猪肉脯】

用料：

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鲜奶油蜜桃派

用料：

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柠檬奶油饼干

用料：

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猴头菇饼干

用料：鸡蛋、猴头菇、低筋面粉、黄油、糖、盐

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fluff奶油抹茶蛋糕卷

用料：

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菠萝包大翻身の与布丁的绝味之旅

用料：鸡蛋、菠萝皮:低粉、糖、糖、盐、黄油、黄油、奶粉、奶粉、高粉、酵母、牛奶、鸡蛋、芒果、吉利丁片、淡奶油、糖、布丁:牛奶

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四色螺旋蛋黄酥

用料：

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披萨饼底

用料：高筋面粉、玉米油、白砂糖、盐、酵母、纯牛奶

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培根土豆披萨

用料：饼胚：高筋面粉、纯牛奶、玉米油（或黄油）、白砂糖、盐、酵母、披萨馅儿料：土豆、培根、洋葱、披萨酱、马苏里拉芝士碎

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