炖的菜谱做法大全

鸡肉炖土豆

用料：鸡肉、土豆、葱姜、八角、花椒、老抽、盐、料酒、酱油、糖、鸡精

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麻婆豆腐

用料：豆腐、油、葱花、豆瓣酱、盐、酱油、辣椒油

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金桔糖水

用料：金桔、冰糖、水

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家庭红烧肉

用料：五花肉、冰糖、八角、花椒、葱、生抽、老抽、油、姜片、葱

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杏鲍菇鸡翅煲

用料：鸡翅根、杏鲍茹、油、盐、料洒、老抽、生抽、蚝油、醋、白糖、桂皮、八角、鸡精、大蒜籽、大蒜叶、小米辣

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山药排骨汤

用料：排骨、山药、香菜、盐

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家庭焖鸡块

用料：鸡翅（鸡块都可以）、干香菇、紫洋葱、生抽、老抽、耗油、冰糖、白胡椒、葱姜蒜八角、啤酒

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咖喱鸡块

用料：土豆、无骨鸡腿肉、洋葱、葱、咖喱块、盐、黄油、酱油

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红烧排骨

用料：排骨、油、盐、冰糖、老抽、蒜、葱、姜、料酒

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小鸡炖土豆

用料：鸡、土豆、油、葱花、花椒、姜片、盐、十三香

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豆瓣鱼头豆腐汤

用料：鱼头、嫩豆腐、千张、油、豆瓣酱、大葱、蒜、姜、酱油、盐、鸡精

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土豆炖鸭肉

用料：鸭肉、土豆、茴香、香菜、白芝麻、大蒜头、油、盐、生抽、老抽、白糖、黄酒

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红烧鸭肉

用料：鸭肉、茴香、大蒜头、白芝麻、油、黄酒、老抽、生抽、白糖、盐、香菜

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清炖燕窝

用料：燕窝、石峰糖

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淮山红枣筒骨汤（含小技巧）

用料：淮山、筒骨、红枣、枸杞、姜、盐

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红烧肉（新手小白速成

用料：猪五花、炖卤料、油、葱花、姜、十三香、盐、老抽、料酒、冰糖、淀粉

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皮蛋瘦肉粥

用料：皮蛋、瘦肉、大米、葱、姜片、盐、胡椒粉、香油

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运城大盘鸡

用料：鸡腿肉、土豆、白面、郫县豆瓣酱、火锅底料、鸡蛋、花椒、大料（八角）、香叶、小茴香、姜、蒜、盐、耗油、料酒、冰糖

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