炖的菜谱做法大全

莲藕炖鸭

用料：捞鸭、莲藕、料酒、生姜、小葱、食盐、蜜枣

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糖醋莲藕

用料：莲藕、香醋、冰糖、橄榄油、水

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炒黄元米果

用料：黄元米果、瘦猪肉、蒜苗、蒜末、生抽、老抽、料酒、食盐、五香粉、姜粉、生粉、食用油、清水、泡椒

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番茄酿青鱼

用料：青鱼、小葱、生姜、料酒、番茄火锅底料、水

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牛腩炖萝卜

用料：牛腩、白萝卜、小葱、生姜、生抽、蚝油、料酒、红烧酱油、清水

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海带炖豆腐

用料：豆腐、海带、葱、姜、酱油、蚝油、胡椒粉、盐、清水

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家常炖大骨头

用料：大骨头、姜、葱、香菜、油、生抽、老抽、盐

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虾仁瘦肉冬瓜汤

用料：虾仁、猪肉、冬瓜、蒜、香菜、葱、骨头汤、油、盐

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羊蝎子香锅

用料：羊蝎子、配菜、小青菜、洋葱、生姜、葱、食盐、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、老抽、料酒、孜然粉、白芝麻、食用油、清水

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酸菜炖脊骨冻豆腐

用料：酸菜、脊骨、冻豆腐、盐、味精、大料、花椒、葱姜、香叶、油

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红枣桂圆糯米鸡

用料：土鸡、鸡汁、糯米、红枣、桂圆肉、盐、温水

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红枣银耳桃胶桂圆羹

用料：桃胶、银耳、桂圆、红枣、冰糖、水

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萝卜菌菇煲

用料：杏鲍菇、绿萝卜、小葱、老抽、生抽、葡萄籽油、清水

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红烧羊肉

用料：羊肉、盐、蒜、葱、鸡精、十三香、生抽、食用油

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花胶金汤鸡

用料：花胶、鸡肉、南瓜、香菇、葱、姜、红枣、料酒、盐、食用油

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肉夹馍（馒头版）

用料：猪肉、辣椒、香菜、馒头、千层饼、八角、姜片、葱段、油、盐、酱油、腐乳、料酒、白糖、清水

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