炖的菜谱做法大全

羊肚菌炖肉汁

用料：羊肚菌、铁皮石斛、麦冬、花旗参、猪展肉、盐、水

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桑葚子小米粥

用料：桑葚子、小米、红枣、冰糖

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黑木耳小米粥

用料：水发黑木耳、小米、小白菜、盐、胡椒粉、香油、枸杞

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芋头炖鸭

用料：草鸭、芋头、生姜、小葱、生抽、老抽、料酒、水

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牛腩汤

用料：牛腩肉、盐、鸡精、蒜、八角、生抽、十三香

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花生小米粥

用料：小米、花生、青菜、盐、胡椒粉、橄榄油

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砂锅牛肉烩菜

用料：牛腩、四季豆、土豆粉、小番茄、姜蒜、洋葱、干辣椒、八角、生抽、料酒、老抽、黄豆酱、食盐、食用油、开水

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素什锦关东煮

用料：金针菇、香菇(干)、老豆腐、大白菜、番茄火锅底料、水

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人参炖羊肉

用料：人参、焯水后的羊肉、干枸杞、姜片、盐、白胡椒粉、葱花

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红烧鸡腿肉

用料：鸡腿肉、蒜、葱、八角、十三香、盐、鸡精、生抽

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菌菇鸡汤荞麦面

用料：香菇鸡汤块、荞麦面、金针菇、山药、杏鲍菇、平菇、食盐、水

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辣子豆腐烩菜

用料：五花肉、豆腐、豆皮、红薯粉、油菜、葱、蒜、辣椒粉、生抽、老抽、盐、胡椒粉

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奇亚籽牛奶醪糟

用料：牛奶、酒酿、葡萄干、奇亚籽、鸡蛋、桂圆（干）、枸杞

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白萝卜炖羊排

用料：白萝卜、焯水后的羊排、枸杞、香菜、葱姜、盐、白胡椒粉

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白菜炖豆腐

用料：豆腐、白菜、蒜、葱花、盐、鸡精、生抽

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梅干菜烧肉

用料：五花肉、梅干菜、葱姜、八角、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、食盐、花椒粉、开水

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酒酿蹄髈

用料：蹄髈、酒酿、生姜、啤酒、生抽、东坡红老抽

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卤鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、生抽、八角、水

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