酸菜炖排骨
用料:排骨、酸菜、葱、姜、蒜、粉丝、香菜、八角、花椒、香叶、酱油、盐、糖、胡椒粉、香油
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萝卜炖牛肉
用料:白萝卜、牛肉、轻盐酱油、淀粉、盐、食用油、生抽、葱姜蒜、香菜
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红烧鸡翅根
用料:鸡翅根、大蒜、葱、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、水、油、熟白芝麻、姜
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崇明绿皮茄子炖鱼
用料:绿皮茄子、青鱼、生姜、葱、六月鲜特级原汁酱油、六月鲜红烧酱油、味达美臻品料酒、水
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玉米排骨汤
用料:排骨、玉米、胡萝卜、山药、大葱、料酒、轻盐酱油、盐、开水、姜、葱花
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白菜配粉条
用料:白菜、粉条、五花肉、姜片、蒜片、辣椒、八角、盐、生抽、老抽、白糖
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双莲墨鱼汤
用料:墨鱼干、五花肉、莲子、莲藕、陈皮、带皮干姜、清水、盐、食用油
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胡萝卜烧羊肉
用料:羊肉、胡萝卜、洋葱、芹菜、黄姜、干红辣椒、香菜、食用油、生抽、陈皮、盐、开水
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节日热菜——羊肉肠
用料:羊腿肉、羊小肠、葱末、姜末、盐
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节日热菜——手把羊排
用料:羊排、盐、葱姜、花椒
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牛骨莲藕汤
用料:牛骨、莲藕、胡萝卜、红枣、姜、料酒、盐、葱段
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玉米胡萝卜大骨汤
用料:大棒骨、胡萝卜、水果玉米、盐、葱姜、白酒、花椒、八角、胡椒粉、味精
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海底椰山药鸡汤
用料:鸡、海底椰、铁棍山药、胡萝卜、红枣、姜、盐、料酒
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木瓜排骨汤
用料:排骨、木瓜、姜、红枣、料酒、盐、米醋
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自制酱牛肉
用料:牛腱子、油、豆瓣酱、料酒、老抽、胡椒粉、干辣椒、姜、蒜、黄冰糖、啤酒、十三香
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水果银耳羹
用料:银耳、香蕉、蜜橘、草莓、车厘子、猕猴桃、香梨、炖锅
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马蹄玉米猪骨汤
用料:猪骨、玉米、马蹄、胡萝卜、姜、盐、料酒
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