醋溜鸡
用料:鸡肉、大葱、生抽、老抽、醋、料酒、盐、鸡精、生姜、大蒜、蚝油、白糖、自家菜籽油
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醋溜土豆丝
用料:土豆、葱、蒜、小米椒、盐、生抽、米醋
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用料:土豆、青红椒、油、咸盐、葱姜、醋
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醋溜茭白
用料:茭白、油、醋、酱油、蒜瓣
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醋溜白菜
用料:白菜、油盐酱醋、五花肉丝、白糖、料酒、葱姜蒜、淀粉
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醋溜茭瓜
用料:茭瓜、盐、生抽、陈醋、白糖、味精、油、蒜蓉
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醋溜土豆胡萝卜丝
用料:土豆、胡萝卜、盐、油、蒜蓉、鸡精、白醋
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醋溜大白菜
用料:大白菜、木耳、油、酱油、陈醋、白糖、淀粉水、花椒粒、盐、鸡精
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醋溜木须肉
用料:猪瘦肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、水发木耳、葱姜蒜末、盐、味精、香醋(有白醋更好)、食用油、料酒、淀粉、淀粉水
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用料:白菜、油、辣椒、醋、耗油、酱油、淀粉、葱 姜 蒜、盐、味精
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醋溜南瓜丝
用料:嫩南瓜、青椒、盐、葱花、蒜蓉、干辣椒、味精、生抽、陈醋、花椒
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醋溜豆腐
用料:豆腐、香醋、黄瓜、香葱、姜末、小米辣、甜辣酱、生抽、盐、胡椒粉、水淀粉、食用油、老抽
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醋溜丝瓜
用料:丝瓜、红椒、葱、姜、食用油、白醋、盐
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醋溜豆芽
用料:豆芽、葱、蒜、干辣椒、盐、生抽、醋
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