羊肚菌炖鸭汤
用料:羊肚菌、鸭、枸杞、盐、鸡精、姜
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苦瓜炒蛋
用料:苦瓜、鸡蛋、盐、糖
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辣烧豆腐
用料:南豆腐、小葱、小米椒、二荆条、长红椒、盐、姜、大蒜、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉、耗油、生抽、老抽
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手抓饭
用料:羊腿肉、大米(提前水里浸泡半小时以上)、黄萝卜、红萝卜、白洋葱、紫洋葱、葡萄干、孜然、盐、料酒、大料
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自制简易寿司
用料:米饭、海苔、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、盐、辣酱、麻油
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酸菜饭
用料:酸菜、五花肉、米、姜、酱油、料酒
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炖肉鸡蛋
用料:肉、鸡蛋、盐、老抽、葱、蚝油、糖、蜂蜜、花椒
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火腿炒刺老芽
用料:火腿肉、刺老芽、干椒段、鸡精、味精
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凉拌芹菜花生
用料:花生、芹菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、香叶、八角、花椒、草果、食盐、蚝油、酱油、鸡精、芝麻油
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菠菜蛋卷
用料:菠菜、面粉、鸡蛋、胡萝卜、油、盐
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香菇鱼丸盒
用料:龙利鱼、鲜香菇、鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、香油、蚝油、番茄沙司、油、小葱花、黄瓜、胡萝卜
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照烧鸡肉饭
用料:鸡肉、西兰花、胡萝卜、米饭、耗油、白糖、蜂蜜、淀粉、酱油、香油
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雪菜炒竹笋
用料:竹笋、雪菜、白糖、生抽、味精、色拉油、香油
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特醇大盘鸡
用料:鸡块、(土豆或者是萝卜,冬瓜什么滴)、豆瓣酱、食用油、大葱,大蒜、姜、干辣椒、花椒,八角,桂皮、生抽、老抽、胡椒粉、冰糖或者白糖、鸡精,食盐、清水(不建议用开水)、料酒
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芹菜丁炒牛肉
用料:芹菜、牛肉、甜椒、盐、料酒、油、生抽、淀粉、嫩肉粉、大蒜、姜
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豌豆炒腊肠
用料:豌豆、腊肠、玉米、大蒜、盐
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香辣猪蹄(电磁炉)
用料:猪蹄、油、辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、老抽、八角、香叶、葱姜蒜、盐、醋、冰糖
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一盆河鲜
用料:鱼鳅、草鱼、木耳、香菇、白玉菇、、葱姜蒜、泡姜、泡海椒、郫县豆瓣酱、花椒、泡萝卜、醪糟、白菜,笋片
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