野笋火腿(云南)土鸡煲
用料:土鸡、(云南)火腿、野笋(干)、山奈、生姜、料酒、盐巴、白菜、白萝卜、大葱
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酸汤肥牛
用料:肥牛片、大芥菜咸酸菜、白玉菇、小葱、蒜、鲜红椒、姜、泡尖椒、花椒、油、盐、酱油、白醋、白沙糖、胡椒粉、玉米淀粉、鸡粉
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鸡蛋虾仁炒秋葵
用料:土鸡蛋、红辣椒、秋葵、鲜虾仁、盐、油、姜蒜、胡椒、醋(料酒)
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白灼秋葵
用料:秋葵、葱、姜、蒜、盐、花生油
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麻婆豆腐
用料:豆腐、牛肉粒、葱姜蒜、牛肉豆豉酱、小米辣、盐、花椒粒、花椒面、水淀粉
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凉拌马齿笕
用料:马齿笕、蒜、香油、盐、味素、糖、香醋、陈醋、生抽
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蚝油烧秋葵
用料:秋葵、胡萝卜、蚝油
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辣炒花甲
用料:花甲、盐、泡姜泡海椒、豆瓣酱、花椒、八角、料酒、姜、蒜、红辣椒、大葱、蚝油、香油
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酸辣鸡爪
用料:鸡爪、盐、生抽、糖、耗油、香叶、酱油、料酒、葱、姜、醋、小米椒、洋葱、蒜、香菜、老抽、生抽
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豆角炒肉
用料:豆角、肉、盐、生抽、料酒、葱、姜、胡萝卜
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花甲鸡蛋羹
用料:鸡蛋、花甲、白胡椒、葱、宝宝酱油、核桃油
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小鸡饭团
用料:玉米、荷兰豆、米饭、鸡蛋黄、油、盐
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荷塘小炒
用料:胡萝卜、荷兰豆、莲藕、湿木耳、盐、油、鸡精、姜片、味精、白醋
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凉拌藕片
用料:藕、木耳、小葱、青椒、蒜、盐、十三香、白醋、胡椒粉、白糖、鸡粉、陈醋
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甜辣酱香卤鸡爪
用料:鸡爪、鸡翅尖、葱姜蒜、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒段、生抽、老抽、冰糖、花椒粒、香叶、八角、盐、啤酒
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清炒山药木耳
用料:山药、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、水淀粉、油
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凉拌秋葵
用料:秋葵、小葱、香菜、红米椒、青米椒、盐、醋、蚝油、酱油、鸡精
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