火腿肠炒时蔬
用料:火腿肠、玉米、胡萝卜、黄瓜、盐、食用油、蒜末
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蒜泥藕片
用料:藕、红椒丝、盐、白糖、白醋、蒜泥、香油、味精
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木耳虾皮素馅
用料:干木耳、虾皮、卷心菜、粉丝、盐、鸡精、糖、蚝油、芝麻油
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桂花藕片
用料:莲藕、桂花酱、枸杞
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卤猪肝
用料:猪肝、葱、姜、花椒、八角、桂皮香叶、酱油(生抽老抽都放点)、料酒、耗油、糖(也可冰糖)
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热菜│玉米煲排骨
用料:猪排骨、猪脊骨、玉米、山药、红枣、枸杞、大葱、姜、八角、桂皮、植物油、料酒、生抽、盐、开水
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有手就会的脆脆薯角
用料:土豆、油、淀粉
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粉汤羊血
用料:羊血、土豆粉条、黄花菜、木耳、菠菜、盐、葱姜蒜、小米椒、胡椒粉、鸡汁、味精、辣椒面、生抽、陈醋
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白菜豆腐炖粉条
用料:娃娃菜、豆腐、宽粉、青椒、小米椒、葱、姜、蒜、菜籽油、盐、豆瓣酱、鸡精、十三香、胡椒粉、生抽、老抽、香醋
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土豆豆角炖猪肉块
用料:猪肉、土豆、青椒、胡萝卜、豆角、盐、葱姜蒜、炖肉料、冰糖、冰糖老抽
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酥皮素馅烤饼
用料:发面、花生油、五香粉、辣椒粉、下面是馅料:、卷心菜(焯水切碎)、粉丝(煮软)、干木耳(泡发)、虾皮(洗净)、盐、糖、鸡精、蚝油、香油
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番茄花菇炒花菜
用料:花菜、番茄、花菇、盐、食用油
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凉拌海带
用料:海带、蒜末、芝麻、辣酱油、芝麻油、盐、糖、酱油、醋
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虾仁西蓝花
用料:西蓝花、虾、鸡蛋、葱白、青辣椒、油、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油
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羊汤萝卜丁手擀面
用料:羊肉汤、白萝卜、胡萝卜、手擀面、盐、胡椒粉、味精、香菜、葱花
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自制牛肉干
用料:牛肉、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、啤酒、花椒、姜、葱、辣酱
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酱焖鸡块
用料:鸡腿、青椒、红椒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、甜面酱、豆瓣酱、蚝油、红烧酱油、啤酒、盐、食用油
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冬瓜薏米大骨汤
用料:大骨、冬瓜、熟薏米、葱姜、料酒、盐、香菜末
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