红油虾片
用料:青虾、鸡蛋、紫菜、榨菜、香菜、生抽、香醋、蚝油、糖、盐
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芹菜炒香干
用料:芹菜、香干、红辣椒、葱、油、豆瓣酱、蚝油、生抽、酱油、盐
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香葱豆腐
用料:豆腐、火腿肠、油、盐、葱花、姜、蒜、酱油、耗油、水淀粉、香油
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入口嫩滑,香甜浓郁的港味美食-瑞士鸡翅
用料:鸡翅、红葱头、姜片、香叶、八角、冰糖、生抽、老抽、绍兴酒、盐A、盐B、鸡精、清水、冰水
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清炖鸡汤
用料:鸡肉、姜片、料酒、盐、鸡精
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鸡肉版京酱肉丝
用料:鸡胸肉、甜面酱、小白菜叶、料酒、淀粉、植物油、葱、姜、水
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卤猪蹄
用料:猪蹄、姜、八角、冰糖、老抽、卤料包、料酒、桂皮、香叶、花椒、干辣椒
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蛋黄焗苦瓜
用料:苦瓜、咸蛋黄、油、生抽
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虎皮鸡爪
用料:鸡爪、茴香、生姜、葱、大蒜头、油、盐、白糖、老抽、生抽
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卤鸭脖
用料:鸭脖、茴香、生姜、葱、大蒜头、油、盐、白糖、生抽、老抽
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苦瓜炒虾仁
用料:苦瓜、虾、生姜、油、生抽、盐
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卤鸭爪
用料:鸭爪、茴香、生姜、葱、大蒜头、油、老抽、生抽、白糖、盐
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酱鸭腿
用料:鸭腿、生姜、葱、茴香、白芝麻、油、盐、白糖、老抽、生抽
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凉拌魔芋丝
用料:魔芋丝、胡萝卜、香菜、大蒜头、油、白芝麻、辣椒、生抽、醋、白糖、盐
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黄瓜拌腐竹
用料:腐竹、黄瓜、胡萝卜、大蒜头、辣椒、白芝麻、油、生抽、醋、白糖、盐
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鲍鱼螺肉海鲜饭
用料:鲍鱼、海螺、花蛤、海虾、米饭、小海鲜拌汁、胡萝卜、嫩绿菜叶、小香葱
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萝卜炖牛肉
用料:带肥牛肉、萝卜、腐竹、油、酱油、姜片、蒜末、干辣椒、料酒、柠檬片
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山药炖土鸡
用料:山药、土鸡、盐、花椒、八角、生姜
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