炒的菜谱做法大全

水煮肉片

用料：猪瘦肉、金针菇、黄豆芽、白菜、小红辣椒、香葱、蒜头、姜、食用油、老抽、蚝油、生抽、辣椒油、邯郸豆瓣酱、花椒、八角、生粉、蛋清、盐、蒜苗、麻油、五香粉

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醋溜土豆丝

用料：土豆、青椒、红椒、食用油、陈醋、蚝油、盐

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双椒炒牛肉

用料：牛肉、红椒、青椒、蒜、姜、料酒、蚝油、生抽、鸡蛋清、盐、鸡粉

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五彩炒饭

用料：瘦肉、腊肠、鸡蛋、胡萝卜、蚝油、米饭、酱油、盐

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炒鸡蛋

用料：鸡蛋、红椒、青椒、葱、盐、油

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莴笋肉丝

用料：莴笋、瘦肉、菜籽油、盐、鸡粉、蒜、干辣椒、花椒、芡粉、料酒、香油、香菜

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茄汁虾仁

用料：大虾仁、鸡蛋、生粉、白糖、白醋、番茄酱、水淀粉、色拉油、盐、料酒

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肉末豌豆

用料：青豌豆、胡萝卜、猪肉末、红椒、盐、姜、蒜、黄酒、生粉、老抽、白胡椒粉

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青椒炒牛肉

用料：牛肉、青椒、姜、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、生粉、蒜瓣

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炒木薯

用料：木薯、蒜苗、姜碎、油、盐、生抽

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木耳炒山药

用料：水发木耳、山药、葱、姜、蒜、红椒、青椒、盐、味精、白糖、料酒、鸡粉、淀粉、香油

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蒜蓉生菜

用料：生菜、蒜、豉油、香油、白糖

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蒜薹炒肉

用料：五花肉、蒜薹、红辣椒、油、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、姜

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双椒炒蛋

用料：鸡蛋、甜椒、盐、油、香葱、白芝麻

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油面筋塞肉

用料：新鲜绞肉、油面筋、鸡蛋、生姜末、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、青蒜叶子

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茄汁杏鲍菇

用料：杏鲍菇、番茄酱、生粉、盐、白糖、清水、黑白芝麻、葱花

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木耳炒肉

用料：泡发木耳、肉、胡萝卜、葱花、尖椒、大蒜、生抽、料酒、盐、鸡精

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