炒的菜谱做法大全

尖椒皮蛋

用料：皮蛋、辣椒、油、生抽、陈醋、姜

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咖喱牛肉

用料：牛肉、地瓜、紅萝蔔、葱、薑片、紅葱頭、小红茄、牛油、糠米油、咖喱酱、香草、黑椒、黄薑粉、啤酒

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剁椒花甲

用料：花甲、菜籽油、大蒜苗、青杭椒、葱姜蒜、料酒耗油、生抽、五香粉、盐，味精、火锅底料

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炒凉粉

用料：豌豆凉粉、蒜苗、盐、五香粉、鸡粉、生抽

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酸菜鱼

用料：鱼中段、酸菜、枸杞、泡椒、鸡蛋清、淀粉、生姜片、盐、油、酒、白糖

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孜然牛肉

用料：牛肉、油、盐、胡椒粉、蚝油、蛋清、淀粉、料酒、鸡精、白芝麻、孜然、姜、青椒、红椒

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白灼秋葵

用料：秋葵、紫葱头、大蒜、蚝油、生抽、盐、白糖、鸡粉、少许姜末

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青萝卜大肉包

用料：青萝卜、大葱、生姜、五花肉、猪油、生抽、食盐、十三香、蚝油、花椒

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蘑菇肉酱手擀面

用料：手擀面、肉末、香菇、油菜、各种调味品、辣豆酱

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蒸包子(韭菜鸡蛋粉条）

用料：面粉、酵母、白糖、盐、五香粉、食用油、耗油、鸡粉、鸡蛋、韭菜、粉条、馅料：

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韭菜炒鱿鱼

用料：鱿鱼、韭菜、油、蚝油、生抽

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麻辣小龙虾

用料：小龙虾25元一斤、盐、干红辣椒、麻椒、桂皮、大葱、大蒜、耗油、姜、料酒、啤酒

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彩椒碎牛腩

用料：牛腩、青椒，红椒，黄椒，洋葱、盐、糖，、生抽、料酒、八角、桂皮、蚝油、生粉

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酸辣海带头

用料：海带头、小米椒、香葱、生姜、大蒜、香醋、生抽、老抽、食用盐、食用油、胡椒粉、鸡精、辣椒粉、白糖

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金针菇培根卷

用料：金针菇、培根、大蒜头、葱、油、生抽、白糖

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耳光炒饭

用料：米饭、虾仁、鸡蛋、烤海鸭蛋、胡萝卜、青豆、鸡精、糖、盐

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洋芋粑粑炒肉

用料：土豆、油，盐，肉

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香辣花甲

用料：花甲、小米椒、干辣椒、葱、香菜、姜、蒜、盐、油、豆瓣酱、生抽

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