炒的菜谱做法大全

清炒四季豆

用料：四季豆、小尖椒、油、盐、生抽、鸡精、蒜头、姜丝

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西兰花炒胡萝卜

用料：西兰兰、胡萝卜、大蒜、生抽、盐

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素炒豆芽

用料：黄豆芽、胡萝卜、青椒、盐、生抽、鸡粉、姜、蒜

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金针菇番茄豆腐汤

用料：金针菇、嫩豆腐、番茄、盐、白糖、五香粉、香菜

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蛤蜊炒芹菜

用料：蛤蜊、芹菜、葱、姜、酱油、盐、油、料酒、蚝油

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排骨茶树菇

用料：排骨、茶树菇、生抽、老抽、黄酒、葱、生姜、冰糖

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螃蟹粉丝煲

用料：螃蟹、粉丝、洋葱、蒜、姜、生抽、盐、蚝油、鱼露、胡椒粉、料酒

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香芹爆炒猪肝

用料：芹菜、猪肝、葱、姜、蒜瓣、小米椒、酸泡椒、白酒、生抽、老抽、蚕豆酱、猪油渣

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青椒炒鸡蛋

用料：青椒、鸡蛋、盐、油

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菊花杏鲍菇

用料：杏鲍菇、生姜、大蒜、盐、油、蕃茄酱、白醋、水淀粉

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盐焗鸡（炒锅版）

用料：北京油鸡、粗盐、葱、姜、蒜、细盐

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芹菜豆干

用料：芹菜、胡萝卜、青椒、豆干、盐、油、大蒜、鸡汁

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双椒海带丝

用料：海带、洋葱、青椒、红椒、盐、姜末、生抽

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土豆黄瓜炒木耳

用料：土豆、黄瓜、木耳、盐、水、植物油

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西红柿炒白菜

用料：西红柿、白菜、盐、水、植物油

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爆炒牛柳

用料：腰柳、蒜薹、青椒、甜椒、芹菜、大葱、生姜、蒜、菜籽油、花椒油、豆瓣、生抽、盐、耗油、淀粉、葵花油

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绝世糠虾

用料：白虾、土豆、面包糠、油、花椒粉、辣椒粉、盐、料酒、蒜

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咸蛋黄炒苦瓜

用料：苦瓜、咸蛋黄、油、盐

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