啤酒鸭
用料:鸭子、啤酒、盐、生抽、老抽、料酒、鲍鱼汁、柱侯酱、鸡精、冰糖、葱、姜、花椒、麻椒、辣椒、白芷、八角、香叶、桂皮、陈皮、食用油、水
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干辣椒炒南瓜丝
用料:南瓜、干辣椒、油、花椒粒、盐
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干煸四季豆
用料:四季豆、瘦肉、盐、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、白糖、味精、芝麻
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猪肉炖粉条
用料:五花肉、白菜、粉条、八角、盐、红烧酱料、油、葱、姜、盐、白糖、干辣椒
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暖心梭子蟹粉丝煲
用料:梭子蟹、粉丝、娃娃菜、色拉油、生姜、大蒜头、料酒、生抽、耗油、白糖白胡椒粉、洋葱、面粉、花椒
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家庭版肥肠萝卜干锅(1-2人份)
用料:肥肠、白萝卜、小尖椒、小米辣、洋葱、青椒、葱、姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、耗油、盐、鸡精、花椒粉、白胡椒粉
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刷脂菌菇芙蓉蛋汤
用料:金针菇、海鲜菇、慢产鸡蛋、香菜、葡萄籽油、轻盐酱油、清水
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双菇滑蛋
用料:慢产鸡蛋、海鲜菇、平菇、葡萄籽油、轻盐酱油
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蛤蜊疙瘩汤
用料:花蛤蜊肉、青甘蓝、鸡蛋、胡萝卜、木薯淀粉、糯米粉、三色藜麦(熟)、水、水(混合疙瘩用)、玉米油、食盐
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秋辣椒炒肉
用料:秋辣椒、猪瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、菜籽油、玉米淀粉
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白菜炒肉
用料:大白菜、猪瘦肉、料酒、生抽、葱姜蒜、玉米淀粉、食用油、盐、胡椒粉、味精
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椒香白玉豆腐羹
用料:白玉菇、鸡蛋、内酯豆腐、食盐、藤椒油、青花椒椒盐粉、淀粉、水(调制淀粉)
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菜梗萝卜炖土豆
用料:小白菜梗、土豆、白萝卜、葱姜蒜、五花肉、蚝油、老抽、生抽、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶
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莴笋叶豆腐煲
用料:莴笋叶、内酯豆腐、葡萄籽油、食盐、轻盐酱油
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排骨萝卜蒸面
用料:干面条、小萝卜、排骨、生姜、油、生抽、老抽、橙子皮、盐
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小白菜炖萝卜
用料:小白菜、白萝卜、五花肉、葱姜蒜、老抽、蚝油、生抽、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、盐、食用油、料酒
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炝锅面
用料:面条、肉丝、白菜芯、葱花、生抽、盐、食用油
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醋溜白菜
用料:白菜帮、盐、色拉油、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、白糖、香醋
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