海带炒肉
用料:海带、五花肉、料酒、老抽、葱姜蒜、盐、胡椒粉、香醋、生抽、淀粉水、红椒、芹菜
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家常烧鸡块
用料:鸡、土豆、葱姜蒜、黄豆酱、老抽、盐、胡椒粉、生抽、食用油、红辣椒
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干锅鸡
用料:黑腿公鸡、洋葱、小葱、黄姜、大蒜、干辣椒、青线椒、盐、糖、胡椒粉、奥尔良腌料、生抽、色拉油、豆瓣酱、香辣酱、老抽、白芝麻、花椒油、白酒
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煸炒包菜
用料:包菜、小米辣、花椒粒、葱蒜、盐、菜籽油、老抽、生抽
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菱角烧肉
用料:鲜菱角米、猪前夹、葱姜蒜、料酒、老抽、盐、胡椒粉、生抽、八角、桂皮、香叶
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干煸梅豆
用料:梅豆、瘦肉、红椒、洋葱、豆瓣酱、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、熟芝麻
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冬瓜烧鸭肉
用料:冬瓜、鸭腿、葱姜蒜、料酒、辣椒酱、豆瓣酱、老抽、胡椒粉、味精、食用油
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红烧嫩南瓜
用料:嫩南瓜、原汁酱油、盐、菜籽油、蒜碎
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香菇冬笋肉片煲
用料:鲜香菇、冬笋、猪肉、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉
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酸辣椒木耳炒牛肉
用料:鲜牛肉、自制酸辣椒、水发黑木耳、葱姜蒜、蚝油、生抽、食用油、淀粉、胡椒粉、老抽
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五花肉焖豆腐皮
用料:五花肉、豆腐皮、葱姜、食用油、盐、胡椒粉、生抽、淀粉水、料酒
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干锅肉丁配土豆四季豆
用料:猪瘦肉、四季豆、土豆、红椒、花椒、豆瓣酱、盐、白糖、生抽、味精
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黄瓜炖鸡块
用料:新鲜鸡、黄瓜、豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、葱姜蒜、小米辣、八角桂皮和香叶、淀粉水、盐、胡椒粉、食用油
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虾仁炒蹄筋
用料:蹄筋、河虾仁、黑木耳、胡萝卜、蘑菇、小葱、盐、玉米淀粉、黄酒、味精、大蒜、豌豆
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炖南瓜
用料:南瓜、食用油、肥肉、瘦肉、葱姜、胡椒粉、料酒、酱油、盐、水
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自制牛肉干
用料:牛肉、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、啤酒、花椒、姜、葱、辣酱
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香菇烧鸭肉
用料:水发香菇、鸭肉、葱姜蒜、猪肥肉、白酒、豆瓣酱、老抽、轻盐酱油、盐、胡椒粉、味精
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