煸的菜谱做法大全

秘制炒鸡腿

用料：鸡腿、土豆、菜椒、红油豆瓣酱、蕃茄酱、蚝油、葱、大蒜、生姜、盐、白糖、料酒、辣椒面（不太辣的那种）、藤椒

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酸菜油豆腐烧肥肠

用料：肥肠、油豆腐、泡椒、泡姜、大蒜、小葱、酸菜、豆瓣酱、老干妈油辣椒、食用油

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红烧鸡翅

用料：鸡翅中、葱、八角、花椒、姜、大蒜、盐、老抽、生抽、胡椒

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平菇炒花菜

用料：平菇、菜花、青椒、五花肉、料酒、醋、生抽、盐、糖、鸡精

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洋葱炒香菇

用料：洋葱、香菇、盐、油、生抽、生粉、耗油、黄豆酱、胡椒粉

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馋嘴牛蛙

用料：牛蛙、香芹、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、香其酱、蚝油、生抽、香油、麻油、胡椒粉、料酒、糖、洋葱、蒜末、姜、大葱末、干辣椒、麻椒、白芝麻、香菜、食用油

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爆炒野生黄鳝

用料：洋葱、黄鳝、油、鸡精、生抽、糖、葱段、黄豆酱

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麻辣香椿酱

用料：香椿、洋葱、指天椒、生姜、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒、葱、胡椒粉、白酒、冰糖、油

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茨菇红烧肉

用料：五花肉、茨菇、老抽、八角、料酒、生姜、冰糖

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蚝油炒素鸡

用料：小素鸡、红椒、绿椒、大葱、盐、蚝油、玉米油、味精、小葱、大蒜、六月鲜白酱油

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家常豆腐

用料：豆腐、木耳、火腿片、笋片、豆瓣酱、味精、鸡精、糖、色拉油、蒜泥、葱花、清水、水淀粉、耗油

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腰果虾仁

用料：虾仁，腰果，黄瓜、油，蚝油，盐，鸡精，料酒

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干锅花菜

用料：有机菜花、腊肉、青蒜、红线椒、绿线椒、玉皇油滋U味花生油、盐、辣酱、生抽、小米辣

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红烧肉

用料：五花肉、小土豆、老抽、生抽、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、葱姜蒜

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虎皮青椒

用料：青椒、蒜、醋、白糖、生抽、盐、姜、葱

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冬菇虾米豆腐煲

用料：虾米、香菜、洋葱、胡萝卜、豆腐、葱花、肉片、冬菇、腊肠、姜粒、蒜粒、老抽、鱼露、海鲜酱、白糖、蚝油

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炒菜头粿（萝卜糕）

用料：菜头粿（萝卜糕）、猪里脊肉、芥兰、盐、蚝油、蒜头、鸡蛋、植物油、酸甜辣酱

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葱爆羊肉

用料：羊腿肉、大葱、孜然、盐、油、鸡精、糖、酱油、料酒、米醋

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