爆的菜谱做法大全

红烧莲花鱼

用料：莲花鱼、金针菇、盐、鸡精、味精、玉米淀粉、干红辣椒、姜、小米辣、蚝油、生抽、老抽、白糖、八角、香菜、小葱、啤酒、料酒

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清炒苦麦菜

用料：苦麦菜、油、盐、蒜瓣、蚝油

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自制老式麻辣烫

用料：藕、黄瓜、油麦菜、香菜、干豆腐、金针菇、盐、葱段、花椒、香叶、辣椒、火锅底料、白胡椒粉

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炒扁豆丝

用料：扁豆、小米辣、蒜、盐、鸡精、味精、生抽、十三香

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爆炒大肠

用料：大肠、洋葱、油、盐、葱、十三香、鸡精、料酒、酱油

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瑶柱烧冬瓜

用料：冬瓜、干瑶柱、玉米淀粉、蚝油、生抽、葱、油

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肉沫茄子这样做配上一碗米饭美滋滋

用料：五花肉、茄子、大蒜、小葱、小米椒、豆瓣酱、蚝油、酱油、醋、白糖、淀粉、食用油

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丝瓜鸡蛋汤

用料：丝瓜、鸡蛋、枸杞、油、蒜瓣、盐、水

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西红柿蛋花汤

用料：西红柿、葱花、香菜、蒜、咸鸭蛋、油、盐、酱油、白砂糖

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蚝油云南小瓜

用料：云南小瓜、油、生抽、蚝油、蒜瓣、盐

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姜爆鸭子

用料：鸭肉、仔姜、啤酒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、糖、胡椒粉、油

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砂锅花胶鲍鱼鸡煲

用料：鲜鲍鱼、鸡翅、干花胶、豆腐干、酱油、蚝油、胡椒粉、生油、料酒、红葱头、生姜、蒜、盐、糖、老抽、淀粉、鱼露

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酸辣土豆丝

用料：土豆、干辣椒、白醋、盐、鸡精

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油焖豆

用料：青蚕豆、蒜苗、洋葱、蒜头、小辣椒、八角、香叶、十三香、白糖、盐、鸡精、生抽、大豆油

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酸辣汤

用料：胡萝卜、木耳、火腿肠、金针菇、豆腐丝、鸡蛋、西红柿、油、姜蒜、醋、老抽、酱油、盐、胡椒粉、水淀粉、番茄酱、葱花、香菜适量

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香煎秋刀鱼

用料：秋刀鱼、姜、大蒜、油、酱油、盐、水、葱花、干辣椒

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水煮黄辣丁

用料：黄辣丁、老姜、葱、盐、料酒、白糖、胡椒粉、十三香、蒜末、泡椒、泡姜、白菜、黑木耳、菜籽油、猪油、花椒、干辣椒段、郫县豆瓣酱、火锅底料、芝麻油、藤椒油、味精

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