私房酸菜鱼
用料:黑鱼、盐、醋、料酒、生粉、酸菜、辣椒、小米椒、姜、大葱、小葱
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鱼汤
用料:鱼尾、葱、姜、桂圆、盐
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鱼香肉丝
用料:肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、鸡蛋清、葱姜蒜、醋、盐、糖、料酒、豆瓣酱、酱油、水淀粉、胡椒粉
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茄子芹菜
用料:芹菜、红辣椒、线茄、盐、油、生抽、耗油
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鱼香蒜蓉茄子
用料:茄子、花生油、酱油、盐、香菜、蒜头、黄花鱼油
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回锅豆腐
用料:鸡蛋、木耳、老豆腐、红椒、青椒、豆豉、葱姜蒜、白糖、耗油、香油、食用油、鸡精、祁县豆瓣酱
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广式烧卖30分钟做出美味茶点
用料:半肥瘦肉末、鱼浆(鱼肉)、云吞皮(馄饨皮)、盐、耗油、酱油、花生油、腐乳、枸杞(装饰)
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三文鱼海鲜粥
用料:三文鱼、大米、小米、燕麦、洋葱、大葱、盐、姜
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鱼香荷包蛋
用料:鸡蛋、胡萝卜、葱、姜、香菜、油、糖、米醋、海鲜酱油
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鱼松黄油面包
用料:高筋粉、盐、细砂糖、清水、发酵粉、鸡蛋、黄油、鱼松、发酵黄油、细砂糖
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咖喱鱼蛋
用料:鱼蛋、咖喱酱、盐或者酱油
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家常清蒸鳜鱼
用料:鳜鱼、盐、葱、姜、蒸鱼豉油
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鲫鱼豆腐汤
用料:鲫鱼、豆腐、大蒜、生姜、白糖、香油、盐
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8寸鱼松戚风蛋糕
用料:低筋粉、玉米油、清水、盐、细砂糖、鸡蛋、金枪鱼罐头鱼松
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