鱼香肉丝
用料:胡萝卜、尖椒、黑木耳、里脊肉、生抽、盐、淀粉、米醋、油、葱姜蒜、蒜蓉辣酱、番茄酱、糖、料酒
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椒丝草鱼
用料:草鱼、青椒、红椒、鸡蛋、菜籽油、料酒、蒸鱼豉油、淀粉、盐、花椒粉、五香粉、蒜末
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用料:瘦肉、胡萝卜、尖椒、木耳、油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、白糖、米醋、十三香、葱花、姜、蒜、淀粉、郫县豆瓣酱
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鱼香土豆泥
用料:土豆、瘦肉、盐、胡椒粉、料酒、豆瓣、青椒、小米椒、蒜、姜、葱、鸡精、淀粉、生抽、醋
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炸泥鳅
用料:泥鳅、油、老姜、盐
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银鱼鸡蛋饼
用料:银鱼、鸡蛋、葱花、料酒、盐、植物油
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嘎鱼炖豆腐
用料:嘎鱼、豆腐、葱白、去皮姜片、胡椒粉
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香辣小鲫鱼
用料:小鲫鱼、油、酱油、蚝油、陈醋、大酱、白糖、八角、大葱、蒜、米椒、姜、鸡精
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香柠煎黄花鱼
用料:黄花鱼、盐、孜然粉、柠檬
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清蒸扁鱼
用料:扁鱼、姜丝、葱丝、盐、味精、料酒、耗油、蒸鱼豉油
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红烧鳊鱼
用料:鳊鱼、食用油、盐、酱油、老抽、白糖、淀粉、蚝油、料酒、干辣椒、青椒、老姜、大蒜
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炸鱼块
用料:草鱼、鸡蛋、面粉、土豆粉、盐、酱油、味精、南德、料酒
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油炸鲤鱼
用料:鲤鱼、鸡蛋、面粉、土豆粉、油、盐、南德、料酒、酱油
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清蒸淡水鱼
用料:鱼、红椒、柠檬、葱、姜、蒜、油、盐、糖、陈醋、酱油、料酒、鱼露
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红烧虎皮青椒
用料:青椒、西红柿、蒜、大葱、姜、植物油、糖、盐、酱油、清水、黄豆酱
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鱼香茄条
用料:茄子、葱姜蒜、油、豆瓣酱、老干妈、蒜蓉辣酱、糖醋、蚝油、花椒鸡精、青红椒、胡萝卜
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