家庭版鱼香肉丝
用料:肉丝、木耳丝、胡萝卜丝、青红椒丝、碗汁料:、姜蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、味精、水淀粉、豆瓣酱、料酒、生粉、蛋清、油
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蒜苔炒肉丝
用料:蒜苔、肉丝、胡萝卜、清水、食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、葱、姜、蒜
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鱼香肉丝
用料:猪瘦肉、最好是里脊肉、我用的前腿肉、木耳泡发切丝、胡萝卜丝、青椒丝、蛋清、盐、蚝油、酱油、醋、糖、淀粉、蒜、料酒、清水
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葱油鱼片
用料:罗非、葱,姜,蒸鱼豉油
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野生鲫鱼汤
用料:小鲫鱼、姜、盐、胡椒粉、小葱
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家常炖鱼
用料:鲤鱼、盐、葱姜蒜、干辣椒、白糖、酱油、陈醋、味精
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面鱼
用料:小鲫鱼、面粉、结薯淀粉、鸡蛋、盐、葱姜、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒粒
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孔雀开屏鱼
用料:鲈鱼、蒸鱼豉油、胡椒粉、生姜、蒜、小米椒、小青椒、小葱、大葱、油
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要想带鱼做得好~独门腌制秘方少不了~带鱼最佳吃法之香酥带鱼
用料:带鱼、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、盐、辣椒粉、料酒
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