咸鲜的菜谱做法大全

猪肉脯

用料：瘦猪肉、糖、生抽、蚝油、红酒、鸡蛋液、料酒、辣椒粉、孜然粉、蜂蜜水

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东北溜肉段

用料：里脊肉、青红椒、葱姜蒜、海鲜酱油、料酒、香油、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、水淀粉、花椒粉

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鲜肉月饼

用料：水油皮：面粉、水油皮：玉米油、水油皮：白砂糖、水油皮：水、油酥：面粉、油酥：玉米油、猪肉馅、馅：白砂糖、蜂蜜、熟芝麻、香油、酱油、料酒、盐、表面装饰：蛋黄、黑芝麻

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千张烧肉

用料：五花肉、千张、桂皮、八角、葱、姜、蒜、冰糖、料酒、盐、鸡精

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蛤蜊蒸蛋

用料：蛤蜊、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、蒸鱼豆豉

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香葱鸡蛋饼

用料：鸡蛋、葱末、水、盐、面粉

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米汤鸡蛋羹

用料：鸡蛋、盐、葱花、米汤、色拉油、香油

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海蛎饼

用料：海蛎、肉、卷心菜、红萝卜、紫菜、蛎饼粉、盐巴、味精、酱油

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凉拌松花蛋

用料：松花蛋、豆腐、胡萝卜、生抽、芝麻油、料酒、食醋、香菜、辣椒、盐、味精、大蒜、生姜

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蛋黄狮子头

用料：猪肉、生咸鸭蛋、唐油菜、盐、生抽、料酒、老抽、五香粉、葱、姜、油、淀粉

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白水羊杂汤

用料：全套羊杂、葱段、姜片、蒜片、料酒、盐、花椒、大料、丁香、豆冠

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清汤娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、盐、八角、香油

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西湖牛肉羹

用料：牛里脊、豆腐、葱、姜、香菜、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、淀粉、香油、料酒、鸡蛋清

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小炒牛肉

用料：牛里脊、香菜梗、小米椒、鸡蛋清、葱、姜、青蒜、盐、味精、白糖、蚝油、老抽、料酒、淀粉

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软炸虾仁

用料：鲜虾仁、鸡蛋、淀粉、盐、味精、胡椒粉、料酒

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玉米胡萝卜排骨汤

用料：排骨、胡萝卜、玉米、姜、葱、盐、胡椒粉、白糖、鸡汁、味精

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皮蛋豆腐

用料：嫩脂豆腐、皮蛋、香葱、青椒、红椒、盐、味精、生抽、香油

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红烧肉

用料：五花肉、油菜、生姜、蒜、葱、盐、冰糖、八角、香叶、料酒、老抽、鸡粉、生抽、味精、红曲米、老抽

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