香辣的菜谱做法大全

酸菜鱼

用料：黑鱼、酸菜、黄豆芽、香菜、花椒、泡椒、干红辣椒、姜、鸡精、料酒、生粉、白胡椒

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手抓饼

用料：手抓饼皮、油、鸡蛋、葱、耗油、豆瓣酱、生抽

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爆炒牛舌

用料：牛舌、杭椒、美人椒、葱姜蒜、香菜、鸡蛋清、淀粉、大厨四宝小石窖辣椒炒肉酱汁、食用油、盐

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传统麻婆豆腐

用料：豆腐、五花肉、植物油（或者色拉油）、葱姜蒜末、豆瓣酱、鸡精、味精、干辣椒面、花椒面、生抽

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藤椒汁豆瓣醬雞翅

用料：雞翅、蒜、料酒、鹽、紅椒、青椒、澱粉、生抽、老抽、豆瓣醬

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秘制豆豉辣椒酱

用料：辣椒、豆豉、葱白沫、蒜末、白糖、高度白酒

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香辣扇贝肉

用料：扇贝肉、豆瓣酱、小米椒、姜、葱、蒜、青辣椒、料酒、食用油、盐、酱油、耗油

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锡纸金针菇

用料：金针菇、盐、海鲜酱油、蒜泥、味精、黑胡椒、辣椒

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家常尖椒鸡丁

用料：鸡胸脯肉、藕、洋葱、尖椒、小米辣、花椒、食用油、盐、料酒、淀粉、老抽

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家庭版凉皮

用料：面粉、大蒜、香菜、香葱、香油、黄瓜、辣椒末

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山药猪肉水饺

用料：猪肉、山药、土鸡蛋、饺子皮、米椒、盐、老姜、香葱

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自制薯片

用料：土豆、盐、油、番茄酱、辣椒面、花椒面

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牛肉板面

用料：面粉、姜、娃娃菜、煮鸡蛋、熟牛肉、香菜、干辣椒、花椒、麻椒、肉桂、油、生抽、大葱、辣椒粉、大料、炒芝麻、香叶

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