香辣的菜谱做法大全

鸭爪小龙虾煲

用料：广西黄皮鸭脚、小龙虾、木耳豆腐、蒜蓉、啤酒、酱油、蚝油、玉米淀粉、香叶桂皮八角草果、鸡精白糖、蒜蓉、辣椒牛油

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钉螺鸭爪煲

用料：鸭爪、钉螺、花甲、虾、紫苏、酱油、蚝油、鸡精、啤酒、香辣料、八角香叶桂皮花椒草果、蒜蓉

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爆炒河虾

用料：河虾、油、蒜、姜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、耗油、猪油、韭菜根、盐、鸡精

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红油乳腐

用料：豆腐、乳腐曲、辣椒面、盐、五香粉、花椒粉、白酒

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豆角茄子炸酱面

用料：肉末，茄子，豆角、鲜面条、辣椒，大蒜，小葱，姜、老抽，酱油，胡椒粉，淀粉、豆瓣酱

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茄子麦饭

用料：茄子、盐

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凉薯丝炒鸭子

用料：鸭腿肉、青尖椒、蒜、料酒、白糖、凉薯、姜、盐、胡椒、鸡精

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梭子蟹炒年糕

用料：梭子蟹、年糕、油、辣椒、葱、姜片、花椒、味极鲜、生抽、老抽、盐、鸡精

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香辣牛肉酱

用料：鲜红辣椒、牛肉、花生、熟芝麻、豆油、大袋豆瓣酱、小袋香其酱、盐、白糖、陈醋、味精

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麻辣香锅

用料：粉丝、土豆、牛肉丸、鱼丸、蟹排、鱼排、蟹棒、紫薯丸、羊肉卷、牛肉卷、大白菜、油麦菜、鸡肉卷、虾丸、扁豆、菜籽油、葱姜蒜、八角、花椒、小尖椒

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香辣黄豆酱

用料：黄豆、植物油、花椒、洋葱、大葱、姜、大蒜沫、八角、香叶、桂皮、香菜、盐、白糖、白芝麻、白酒、青 红辣椒、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、辣椒干、生抽、老抽

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卤鸭腿

用料：鸭腿、黄豆酱、大葱、姜、干辣椒、花椒、八角、草果、山楂片、白芷、冰糖、生抽、老抽、卤料包、植物油

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