砂锅焗草鱼
用料:草鱼、豆腐、洋葱、姜蒜、青红辣椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、姜粉、蒜粉、食盐、玉米淀粉、花椒粉、食用油、清水、料汁
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猪耳炒荞头
用料:猪耳、荞头、辣椒、葱姜蒜、剁椒、生抽、食盐、料酒、食用油
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芋仔烧排骨
用料:排骨、芋仔、蒜苗、葱姜、面粉、八角、香叶、生抽、料酒、黄豆酱、食盐、老抽、冰糖、粗辣椒粉、食用油、开水
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烤豆腐
用料:北豆腐半块、鸡蛋一个、洋葱半个、盐适量、食用油适量、孜然粒适量、烤肉料适量、香菜末适量、辣椒油少许
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辣椒炒茄子
用料:茄子、青泡椒、小米椒、蒜、油、生抽、盐、鸡精
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清炒鱿鱼丝
用料:鱿鱼丝、干辣椒、蒜、油、盐、生抽、鸡精、烙锅辣椒面
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凉拌蘑菇
用料:平菇、蒜、生抽、蚝油、红椒油
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香辣萝卜干
用料:萝卜、辣椒面、芝麻、油、盐、白糖、味精、花椒粉
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浇汁豆腐
用料:内脂豆腐、色拉油、花生碎、白芝麻、干辣椒、盐、白糖、生抽、香醋、红油、蚝油、蒜末、味精
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肉沫粉丝煲
用料:肉沫、红薯粉、色拉油、黄豆酱、生抽、白糖、生姜大蒜洋葱、小葱小米辣
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芹菜牛百叶
用料:芹菜、牛百叶、蒜瓣、花生油、盐、生抽、辣椒粉
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烧烤味红烧鱼
用料:野生鲫鱼、青杭椒、烧烤料、生姜、蒜瓣、香菜、花生油、盐、生抽、胡椒粉、冰糖、面粉、料酒
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辣椒炒平菇
用料:平菇、螺旋椒、蒜、油、烙锅辣椒面、生抽、盐、鸡精
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四季豆炒虾仁
用料:四季豆、虾仁、小米椒、蒜、油、生抽、盐、鸡精
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奥尔良鸡翅根
用料:新鲜鸡翅根、盐、蚝油、奥尔良腌料
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用料:芹菜、牛百叶、蒜瓣、花生油、胡椒粉、生抽、盐、辣椒粉
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