家常小炒牛肉
用料:牛里脊、蚝油、老抽、生抽、啤酒、盐、黑胡椒、蒜、香菜、红椒、小米椒、山椒、料酒、鸡精
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香辣香肠豆皮卷
用料:火腿肠、豆皮、牙签、烧烤料、辣椒面
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全素冒菜
用料:油豆腐、土豆、藕、海带、火锅丸子、金针菇、豆芽、千页豆腐、蛋饺、火锅底料、油、盐、鸡精、味精、耗油、生抽、老抽、大蒜、小米辣、孜然、辣椒粉、十三香、辣椒油
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香酥辣椒
用料:干辣椒、面粉、芝麻、鸡蛋、花生、盐、白糖、葱油
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白菜豆腐炖粉条
用料:娃娃菜、豆腐、宽粉、青椒、小米椒、葱、姜、蒜、菜籽油、盐、豆瓣酱、鸡精、十三香、胡椒粉、生抽、老抽、香醋
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麻婆豆腐
用料:肉沫、老豆腐、油、葱姜蒜、干辣椒、花椒、辣椒油、盐、糖、生抽、老抽
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鸡肉香菇土豆丁拌面
用料:过油鸡丁、土豆、豆角、香菇、西红柿、西红柿酱、葱花、蒜蓉、辣椒面、盐、生抽、鸡精、面条
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辣子鸡丁
用料:鸡脯肉、线椒、洋葱、盐、生抽、料酒、生粉、蛋清、鸡精
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芝麻拌海带
用料:熟白芝麻、水发海带、葱姜蒜、红辣椒、生抽、醋、香油、食用油、盐、胡椒粉
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线椒炒鸡蛋
用料:鸡蛋、线椒、盐、花椒
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自制牛肉干
用料:牛肉、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、啤酒、花椒、姜、葱、辣酱
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小炒鸡胸肉
用料:鸡胸脯肉、青尖椒、小米椒、大蒜、料酒、生抽、红烧酱油、淀粉、盐、五香粉、姜、葱、油、鸡精
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家常干锅鱼
用料:白鲢鱼、青红辣椒、洋葱、葱姜蒜、花椒粒、豆瓣酱、料酒、蚝油、轻盐酱油、盐、胡椒粉、食用油
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剁椒鱼头
用料:鱼头、花生油、剁椒 泡椒 蚝油 味极鲜酱油、蒜沫 姜沫
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