慕实好爆肚
用料:百叶、葱、干辣椒、麻椒、孜然粒、盐、料酒、香菜、油、蒜
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四川椒麻鸡
用料:鸡腿、生姜、大葱、小米辣、盐、糖、生抽、醋、藤椒油、辣椒油、白芝麻
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电饭煲鸭翅
用料:鸭翅、葱姜蒜、干辣椒、辣椒粉、白芝麻、八角、孜然粒、油、生抽、老抽、料酒、蜂蜜
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红烧茄子
用料:茄子、青椒、油、盐、酱油、蚝油、糖、芝麻油、大蒜子、藿香叶、大蒜叶、黄酒
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安式牙签牛肉
用料:牛里脊、牙签、盐、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、油、生抽、蚝油、生粉、料酒、白胡椒粉
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豆豉辣椒酱
用料:红尖椒、豆豉、油、海鲜酱油、盐、鸡精
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新疆大盘鸡
用料:鸡小腿、土豆、洋葱、青椒、盐、鸡粉、六六红麻辣香水鸡、花椒、桂皮八角
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茶香花椒鸡
用料:土豆、鸡肉、红辣椒、尖椒、鲜花椒或干花椒、葱花、姜片、绿茶、郫县豆瓣酱、生抽、干辣椒、白酒、盐、糖
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香辣烤豆腐
用料:豆腐、烤肉酱、烧烤料、蚝油、生抽、杭椒、小米椒
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麻辣香锅
用料:花菜、小土豆、千叶豆腐、腐竹、木耳、鸡胸肉、藕、金针菇、火锅底料、蚝油、大葱、香叶、辣椒、姜、蒜
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麻辣豆腐
用料:豆腐、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡粉、淀粉、胡椒粉、油、肉末、热水
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爆炒田螺
用料:田螺、红青小米辣+干辣椒、藿香叶、大蒜子、生姜、藿香叶、橘子皮、大蒜叶、油、盐、醋、酱油、料酒、耗油、芝麻油、白胡椒粉
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自制辣子酱
用料:细红辣椒、油、姜、十三香、核桃、白芝麻、花生碎、瓜子仁、巴旦木、营口大酱、海天黄豆酱(原味)、白酒、盐
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