香辣的菜谱做法大全

香辣孜然肉酱

用料：猪肉、郫县豆瓣酱、海天黄豆酱、青或红辣椒、胡萝卜、洋葱、大蒜、花生碎、熟白芝麻、植物油、姜末、洋葱丁、香菜、孜然、八角，花椒，桂皮，香叶、料酒、生抽

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牛肉干

用料：牛肉、油、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、糖、盐

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辣炒小乌鸡

用料：乌鸡、青尖椒、葱姜蒜段、开水、白酒、干辣椒花椒、白胡椒粉、八角桂皮香叶、香醋老抽蚝油、豆瓣酱、糖鸡精、盐

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小炒肉

用料：五花肉、青椒、朝天椒、大蒜、盐、花椒、生抽、老抽

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红烧黄丫头鱼

用料：黄丫头鱼、大蒜、生姜、葱花、干辣椒、辣椒酱、油、生抽、老抽、白醋、料酒、盐、耗油

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凉拌折耳根

用料：折耳根、小葱、花椒油，酱油、盐，鸡精，味精、糟辣椒

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奥尔良柠香烤翅

用料：鸡翅尖、柠檬、盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、辣椒油、辣椒面、奥尔良腌料、芝麻、葱花

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豆菜耳

用料：豆干、干木耳、娃娃菜、花生油、姜、泡椒、蚝油、盐、生粉、酱油、生抽

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香辣茶树菇

用料：茶树菇、青椒、干辣椒、红油豆瓣酱、蒜、姜、盐、鸡精

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咖喱牛肉饭

用料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱、油、姜、八角、香叶、料酒、米饭

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