香辣的菜谱做法大全

烤鱼

用料：草鱼、白菜、蒜苔、螃蟹、姜片、腿肉、料酒、蒸鱼豉油、孜然粉、盐、香菜、辣椒、魔芋、酸豇豆

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脆皮炸鸡

用料：鸡翅根或者鸡腿、盐、料酒、生姜、蒜、白胡椒、炸鸡粉

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洗面凉皮

用料：面粉、盐、水（和面用）、油（刷盘子用）、熟芝麻、蒜汤、生抽、海鲜酱油、辣椒油、醋、适量水、盐、香菜、黄瓜丝、西红柿酱

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炒田螺

用料：田螺、油、盐、姜葱蒜、辣椒、紫苏、醋

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家常香辣蟹

用料：螃蟹、干辣椒、姜、葱、蒜、耗油、生抽、盐、黄豆酱、白糖、鸡精、熟芝麻、油

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干煸豆角

用料：豆角、猪肉、蒜、鸡精、葱、盐、白芝麻、干辣椒、生抽

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麻辣藕丁

用料：藕、油、盐、生抽、老抽、鸡精、豆瓣酱、花椒、桂皮、八角、干辣椒、姜、蒜

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油泼辣子

用料：细辣椒粉、粗辣椒粉、熟芝麻、油、花椒、八角、香叶、桂皮、姜、盐、味精、麻椒粉、鸡精、13香

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麻辣烫

用料：金针菇、娃娃菜、油菜、香菇、火锅丸子、午餐肉、方便面饼、火锅底料、葱、大蒜、牛奶、麻酱、白芝麻

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辣炒藕片儿

用料：鲜藕、猪肉片、油、盐、13香、鸡精、耗油、海鲜酱油、郫县豆瓣酱、姜片、蒜瓣

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酸笋炒螺

用料：螺蛳、酸笋、姜片、大蒜头、辣椒、豆瓣酱、酱油、耗油

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口水鸡腿

用料：鸡腿、辣椒油、耗油、海鲜酱油、生抽、麻油、香菜、胡萝卜、青椒、蒜、小米椒、辣油、味精、鸡精、盐

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爆炒青口

用料：青口、姜、蒜头、酱油耗油、辣椒

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