酱香饼
用料:手抓饼、黄豆酱、豆瓣酱、番茄酱、蚝油、淀粉、五香粉、蒜、芝麻、葱花
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自制香菇鸡腿包子
用料:伊古道雪花小麦粉、鸡腿肉、酵母、水、猪油、白糖、玉米油、小葱、生姜、蚝油、老抽、料酒、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉
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鸡肉萝卜丸子(不焯水)
用料:白萝卜、红萝卜、鸡脯肉、鸡蛋、面粉、香菜、葱花、生姜、食盐、五香粉、食用油、花椒粉
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卤鸡蛋
用料:鸡蛋、香肠、油、糖、葱姜、干辣椒、五香粉,桂皮,香叶,花椒,八角、盐、生抽,老抽,味极鲜,蚝油、鸡精,味精
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五香茶叶蛋
用料:新鲜鸡蛋、五香茶蛋料、盐、生抽、水
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酱汁鲳鱼
用料:鲳鱼、彩椒、洋葱、姜片、大蒜、姜粉、五香粉、鱼香草、花椒、面粉、生抽、料酒、蚝油、醋、老抽、淀粉、食盐、白糖、蚝油、食用油、清水
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炒黄元米果
用料:黄元米果、瘦猪肉、蒜苗、蒜末、生抽、老抽、料酒、食盐、五香粉、姜粉、生粉、食用油、清水、泡椒
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碗蒸黄酥鸭
用料:鸭腿、红薯淀粉、鸡蛋、盐、花雕酒、胡椒粉、葱姜、五香粉、生抽、陈醋、八角、干红辣椒、鸡精、水淀粉
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香辣鸭胗
用料:鸭胗、青辣椒、蒜苗、生姜、泡椒、大蒜、生抽、老抽、蚝油、五香粉、姜粉、食盐、食用油、清水、料酒
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鱼香茄子
用料:长茄子、八角、料酒、生抽、醋、盐、油和水、青椒丝、葱、蒜、五香粉、糖
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肉沫炒豇豆
用料:猪瘦肉、豇豆、葱姜蒜、小米辣、青辣椒、食盐、姜粉、五香粉、白胡椒粉、生粉、生抽、老抽、料酒、食用油
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卤豆干
用料:白豆腐一块、花椒粉、五香粉、生抽、盐、水、油〈煎豆腐用〉、蒜瓣、辣椒粉
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牛肉小饭
用料:牛肉、豆腐、粉皮、小饭、葱、姜、料酒、花椒、胡椒、草果、八角、香叶、桂皮、盐、鸡精、老抽、葱花
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五香盐水毛豆
用料:毛豆、盐、八角、花椒、桂皮、葱、姜
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排骨扣碗
用料:排骨、鸡蛋、红薯淀粉、面粉、玉米油、盐、葱、姜、料酒、五香粉、八角、干辣椒、鸡精、陈醋、胡椒粉、生抽
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酱牛腱子
用料:牛腱子、葱、姜、蒜、冰糖、茴香、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、生抽+老抽、料酒、盐
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烧鸡腿
用料:鸡腿、姜片、葱、料酒、生抽、八角香料、老抽、冰糖、干辣椒
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