泡椒鱿鱼丝
用料:鱿鱼干、青椒、泡辣椒、泡姜、葱花、盐、味精、生抽、料酒、白酒
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泡椒凤爪
用料:鸡爪、泡小米辣、生姜片、盐、味精、白醋、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、小茴香、香果、花椒、白芷、冰水
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凉拌豆腐丝
用料:豆腐皮、红彩椒、香菜、蒜、花椒油、醋、生抽、盐、味精鸡精、白糖、自制辣椒油
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酸辣菜苔
用料:菜苔、蒜末、干辣椒、菜籽油、盐、味精、醋
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酸辣土豆丝
用料:土豆、红辣椒、花生油、盐、醋、香菜
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酸辣藕条
用料:白莲藕、葱丝、姜丝、红辣椒、食用油、白醋、盐、鸡精、八角
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酸辣藕丝
用料:莲藕、葱姜、辣椒、醋、盐、味精
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老坛酸菜面
用料:老坛酸菜火锅底料底料、刀削面、芋头、里脊肉片
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家常土豆丝
用料:大土豆、青红椒、葱丝、姜丝、食用油、花椒、八角、盐、鸡精、白醋
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用料:莲藕、辣椒、香醋、盐、油、葱姜
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酸辣洋姜咸菜
用料:洋姜、青辣椒、大蒜、姜、生抽、老抽、米醋、盐、白糖、白酒、植物油、干辣椒、花椒、八角
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酸菜鱼
用料:鱼肉、老坛酸菜汤包、老坛酸菜丁、蒜头、葱段、葱末、白芝麻、小米椒、淀粉
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酸辣莲藕
用料:莲藕、辣椒油、醋、蒜末、小米椒、盐、糖、酱油
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西红柿辣椒酱拌面
用料:面粉、西红柿辣椒酱、绿豆芽、韭菜、温水、盐、玉米油
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用料:土豆、藤椒油、辣椒、盐、鸡精、醋
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酸辣藕丁
用料:莲藕、干红辣椒、盐、菜籽油、香醋、葱姜蒜
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酸菜炖鲫鱼
用料:酸菜、小鲫鱼、葱姜蒜、料酒、盐、老抽、蚝油、生抽、胡椒粉、菜籽油、干红辣椒、花椒粒
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