酸辣的菜谱做法大全

腌酸萝卜

用料：萝卜、小米椒、盐、白醋、白开水、冰糖

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家常酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、花生油、盐、豆瓣酱、姜蒜干辣椒、料酒、油豆腐、白豆腐、生菜

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柠檬手撕鸡

用料：香菜、胡萝卜、鸡胸肉、青柠檬、姜、蒜、盐、生抽、花椒油、白糖、小米椒

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深夏时节，天气炎热，介绍一款爽口下饭的小菜-拌小根菜

用料：小根菜、小鱼、醋、糖、辣椒面、酱油、香油、盐、芝麻

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凉拌豇豆

用料：豇豆、干菜、香油、酱油、醋、盐、味精、云南辣霸、糖、蒜、朝天椒

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苋菜拌粉条

用料：苋菜、食用油、大蒜、白糖、花椒、小尖椒、蚝油、食用醋、大葱

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柠香酸辣凤爪

用料：鸡爪、柠檬、百香果、红辣椒、青辣椒、洋葱、材 料 鸡爪2斤，红椒6个，绿椒2个，柠檬1个，百香果2个，大蒜、香菜、洋葱、姜片、

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蒜蓉酸辣黄瓜

用料：黄瓜、醋（柠檬汁）、糖、蒜蓉辣酱

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凉拌南瓜尖

用料：南瓜尖、仔姜、独蒜、小葱、生抽、陈醋、白糖、花椒油、小米椒、味精、红油（辣椒油）

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追剧必备( •ิ• ิ)泰式百香果柠檬爪

用料：鸡爪、柠檬、百香果、洋葱、香菜、蒜瓣、姜片、小米辣、酱油、白糖、料酒、冰水、芝麻油、花椒

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酸豆角炒肉末

用料：酸豆角、酸胡萝卜、肉沫、大蒜、干辣椒、油、鸡精、生抽

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家常辣炒土豆片

用料：土豆、青椒、红椒、小米辣、盐、酸醋、鸡精、蒜瓣

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菠菜拌双菌

用料：菠菜、金针菇、水发木耳、橄榄油、大蒜、小葱、自制油辣椒、白糖、蚝油、生抽、蘑菇精、食用醋

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凉拌酸辣凉皮

用料：凉皮、小米辣、小葱、大蒜、盐、鸡精、醋、熟油辣子

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网红泰式酸辣鸡爪

用料：鸡爪、百香果、柠檬、橄榄油、香油（或火锅调和油）、醋、生抽（味极鲜）、蚝油、白砂糖、盐、小米椒、青线椒、大蒜、洋葱、香菜、生姜、料酒、八角、香叶

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