清淡的菜谱做法大全

家常清炒丝瓜

用料：丝瓜、大葱、蒜瓣、花椒、温水

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凉皮

用料：面粉、水(和面用)、盐、黄瓜、豆芽(煮熟的)、花生米、老干妈、姜、蒜(捣成泥)、小葱、生抽、醋、香油、花椒油

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干煸杏鲍菇

用料：杏鲍菇、干红辣椒、葱姜丝、胡椒粉、盐、鸡精、熟芝麻

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青椒炒蛋

用料：鸡蛋、姜、油、水、青辣椒

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如意蛋卷

用料：肉馅（之前用剩的）、鸡蛋、淀粉、水、紫菜

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鱼头炖豆腐

用料：草鱼、豆腐、大蒜、姜、料酒、鸡精、海鲜酱油、红辣椒、食盐、大葱、色拉油、开水

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虾仁滑蛋

用料：虾仁、鸡蛋、葱叶、盐、白胡椒粉、料酒、油

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素炒土豆丝

用料：土豆、葱、花椒、油、盐、鸡精

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麻汁凉面

用料：面条、盐、胡萝卜和香椿芽咸菜末、麻汁、醋、水、辣椒油、黄瓜丝、晾好的直饮水、冰块、白砂糖、蒜泥

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清炒苋菜

用料：苋菜、葱、蒜、味精、盐

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葱油拌面

用料：普通面粉、温水、香葱、味极鲜酱油、蚝油、白糖、油

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木耳炒油菜

用料：油菜、木耳（需泡发）、蒜（切片）、红椒、食用油、清水、盐、蚝油、椒盐

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荠菜水饺

用料：面粉、野生荠菜、猪肉馅、糖、生抽、淀粉、胡椒粉、盐

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西红柿炒菜花

用料：菜花、西红柿、葱末、姜末、糖、盐、水淀粉、食用油

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水煮花生

用料：花生、八角、香叶、桂皮、花椒、姜、盐

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炒杂蔬

用料：茭白、红豆角、肉末、胡萝卜、西红柿、白糖、生抽、味精、料酒、葱末、盐、姜片、大蒜片

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日本豆腐蒸虾仁

用料：日本豆腐、鲜虾、豌豆粒、生抽、盐、食用油

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炒莴苣

用料：莴笋、西红柿、盐、冰糖、白芝麻、干红辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、蚝油、邯郸豆瓣酱、醋、香油

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