西芹百合
用料:西芹、百合、小麻花、植物油、盐、味精、葱姜蒜末
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西湖牛肉羹
用料:牛里脊、豆腐、葱、姜、香菜、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、淀粉、香油、料酒、鸡蛋清
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菜泡饭
用料:青菜、香肠、米饭、盐、鸡精
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清炒佛手瓜
用料:佛手瓜、小米辣、青椒、葱、姜、蒜头、盐、油、鸡精
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尖椒土豆片
用料:尖椒、土豆片、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、香油、料酒、鸡粉、老抽、米醋
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茭白炒肉丝
用料:茭白、青椒、红椒、胡萝卜、肉丝、油、盐、糖
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虫草花蒸鸡
用料:本地鸡、虫草花、姜、葱、香菜、食用油、酱油、蚝油、生粉、盐、糖
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荷塘小炒
用料:荷兰豆、莲藕、泡发木耳、泡发银耳、胡萝卜、糖、盐、鸡精、水淀粉、油
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滑炒藕片
用料:莲藕、胡萝卜、小葱、蒜、姜丝、玉米淀粉、白醋、盐、鸡粉、玉米油
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白粥
用料:大米、高粱米、小米、枸杞子、清水
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香椿鸡蛋饼
用料:香椿、鸡蛋、面粉、料酒、盐、生抽、胡椒粉、植物油
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清炒南瓜丝
用料:嫩南瓜、香葱、盐、醋、鸡精
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韭菜饼
用料:面粉、韭菜、虾仁
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生煎包
用料:馅:肉末、葱、蚝油、盐、酱油、老抽、料酒、白糖、水、生粉、面团:面粉、盐、白糖、酵母、水、黑芝麻(装饰)
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萝卜排骨汤
用料:白萝卜、排骨、盐、料酒、耗油
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翡翠虾仁
用料:青瓜、虾、蒜头、酱油、油、盐、鸡精
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蒜蓉空心菜
用料:空心菜、姜,蒜、小红椒、盐、香油、花椒油、鸡精
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鸡蛋卷
用料:鸡蛋、面粉、水、玫瑰酱、蜂蜜
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