麻辣的菜谱做法大全

牛肉酱

用料：牛肉、耗油、红干辣椒、豆瓣酱、元葱、玉米油、料酒、朝天椒、熟花生米、芝麻

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麻辣藕片

用料：莲藕、干辣椒、干辣椒、大蒜、酱油、油、香油、熟芝麻

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麻辣鳕鱼

用料：鳕鱼、葱、姜、蒜、花椒、香菜、油、料酒、郫县豆瓣酱、鸡精

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麻辣干煸肉丝

用料：猪肉（里脊肉）、花椒、干辣椒、八角、姜丝、生抽、酱油、盐、食用油

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麻辣香锅焖面

用料：面条、脆皮肠、土豆、年糕、小白菜、麻辣香锅调料、食用油

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麻辣串串锅

用料：火锅底料、豆瓣酱、清水、鱼豆腐、鱼丸、土豆、藕、香菇、油豆腐、脆皮肠、生抽、食用油、竹签、葱、姜

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麻辣串串香

用料：火锅底料、白菜、土豆、鱼丸、鱼豆腐、脆皮肠、香菇、热水、蒜末、老抽、食盐、葱

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川香麻辣豆腐

用料：豆腐、油、麻椒、干辣椒、豆瓣酱、盐、糖、葱末、姜末、蒜末、水淀粉、清水

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麻辣烤鱼

用料：鲫鱼、青椒、红椒、芹菜或者香菜、香葱、孜然粉、花椒粉、水发黑木耳、姜片、蒜末、干红辣椒、香辣油、盐、料酒、葱段、泡椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、花椒粒、酱油、食用油

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藤椒香菇

用料：香菇、藤椒、小米椒、芝麻、生抽、蚝油、盐、白糖、醋、食用油、清水

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藤椒麻香鸡腿

用料：鸡腿、藤椒、小米椒、油、盐、姜片、料酒

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麻辣烤鱼

用料：鲈鱼、豆瓣酱、大蒜、生姜、黄油、白兰地、葱、小米椒、香叶、花椒、白糖、盐、食用油、干辣椒

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麻辣香锅藕片

用料：莲藕、豆瓣酱、香辣油、香麻油、姜片、大葱段、八角、桂皮、白寇、白芷、茴香、干辣椒、花椒、香叶

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藤椒珍珠菇

用料：珍珠菇、藤椒、蒜苗、香葱、小米椒、香油、盐、食用油、生抽、蚝油、清水、白糖、辣椒油

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麻辣豆角

用料：豆角、肉馅、盐、油、生抽、料酒、葱姜末、白糖、干红椒、麻椒

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下饭神器，快手麻辣干锅！

用料：丸子妹牛肉丸、莲藕、土豆、金针菇、甘蓝、虾、姜、葱、洋葱、蒜头、料酒、油、盐、辣椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、生抽、糖

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麻辣鸡爪

用料：鸡爪、葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒、酱油、生抽、老抽、盐、食用油

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麻婆豆腐

用料：豆腐、小葱、蒜、牛肉、郫县豆瓣酱、生抽、糖、醋、花椒面、麻油、米酒、淀粉水

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