麻辣的菜谱做法大全

水煮肉片

用料：精瘦肉、丸子、香菇、小油菜、呷哺呷哺川式麻辣风味汤底、花椒油、大蒜、香葱、香菜、盐、酱油

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麻辣黄瓜

用料：本地黄瓜、呷哺呷哺一人煮锅川味汤底、食用油、蒜末

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呷哺川味狼牙土豆条

用料：土豆、呷哺呷哺一人煮锅汤底、食用油、蒜末、香葱

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秋天的火锅

用料：呷哺呷哺麻辣火锅底料、呷哺呷哺芝麻酱、肥牛卷、乌鸡卷、鸭血、土豆粉、金针菇、牛肉丸、鱼丸、青菜、姜片、清水

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麻辣串串

用料：鱼丸、鱼豆腐、牛肉丸、豆角、蟹棒、香菜、呷哺呷哺川式麻辣风味汤底

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黄石土豆片

用料：呷哺呷哺一人煮锅料包、青菜、藕片、土豆、瘦肉、臭干子、香菇、葱姜蒜、食用油、孜然粉、红薯淀粉水、芝麻

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干煸肥肠

用料：肥肠、青椒、红椒、桂皮、八角、干辣椒、姜片、蒜、油、生抽、老抽、白酒或者料酒、盐、白糖、鸡粉、豆瓣酱、味精、花椒

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宫保鸡丁

用料：鸡胸肉、胡萝卜、油炸花生米、盐、胡椒粉、生抽、生粉、蛋清、葱白段、花椒粒、干辣椒段、白糖、陈醋、味精、豆瓣酱、姜蒜

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乡间小肥肠

用料：肥肠、盐、鸡精、花椒麻椒、干辣椒、豆豉、青蒜、大蒜、小米辣、白糖、蚝油、水、水淀粉、料酒

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煎蛋麻辣火锅

用料：火锅料、麻辣火锅料、白菜、粉丝、炸豆腐皮、鸡蛋、芋头、葱末

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鸭血烧豆腐

用料：鸭血、豆腐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、麻婆豆腐调料、花椒面、辣椒面、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉

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家常豆腐

用料：北豆腐、葱姜蒜，干辣椒、十三香、鲜麻辣鲜露、生抽、香菜末、水淀粉、食用油、水

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麻辣酱香鸭

用料：鸭子、姜片、干辣椒、花椒、黄豆酱、料酒、老抽、黄酒、南乳、葱

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凉拌土豆丝

用料：土豆、葱花、蒜、辣椒面、芝麻、生抽、醋、花椒油、鸡精、盐

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狼牙土豆

用料：土豆、麻辣汤底料汁、油炸花生米

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啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、盐、生抽、老抽、料酒、鲍鱼汁、柱侯酱、鸡精、冰糖、葱、姜、花椒、麻椒、辣椒、白芷、八角、香叶、桂皮、陈皮、食用油、水

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麻婆豆腐

用料：嫩豆腐、瘦肉、盐、豆瓣酱、生抽、老抽、味精、水淀粉、香菜梗、花椒粉

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麻辣烧鱼块

用料：草鱼块、酱焖海鲜调味料、花椒粒、青红辣椒、姜蒜末、食用油、料酒

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