麻辣的菜谱做法大全

家庭版麻辣香锅

用料：鱼丸、土豆、青菜、金针菇、香菇、鸡翅、火锅料

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酱爆香鸭头

用料：鸭头、洋葱、姜、花椒或麻椒、蒜、香叶、大料、郫县豆瓣酱、酱油、盐、香辣火锅底料、料酒、食用油、老抽、冰糖

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麻辣小龙虾

用料：花椒粒、干辣椒、香叶、白寇、草果、八角、桂皮、茴香、大蒜、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、啤酒

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凉拌麻辣土豆丝

用料：土豆、红油、大蒜、蒸鱼豉油或生抽、藤椒油、葱、盐、鸡精或鸡粉

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麻辣小龙虾尾

用料：冰鲜龙虾尾、花生油、生姜、花椒、麻椒、干红辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、鸡精、啤酒、花椒油、葱、蒜

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麻辣鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、酱油、蒜、姜、耗油、盐、八角、葱段儿、花椒、小米椒、香油、料酒、醋

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麻辣小龙虾

用料：小龙虾、西芹、香菜、啤酒、食用油、朝天椒、小龙虾料包、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、白糖、香叶、干辣椒、盐、醋、麻椒

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麻辣小龙虾

用料：小龙虾、啤酒、青椒、油、川椒、葱、姜、干辣椒、蚝油、蒸鱼豉油、海鲜酱油、料酒、盐、老抽

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麻辣香水鱼

用料：鱼、豆皮、土豆、豆角、青菜、豆芽、土豆粉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、干辣椒、花椒、十三香

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麻辣凉拌鸡丝

用料：鸡胸肉、大蒜、生抽、糖、鸡精、金桔、醋、干辣椒、花椒、芝麻辣椒粉、葱花

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麻辣鸭脖

用料：鸭脖、姜、大葱头、干小米辣、红花椒、青花椒、香叶、桂皮、白芷、冰糖、生抽、老抽、料酒、啤酒

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麻辣小龙虾虾尾

用料：小龙虾虾尾、鱿鱼圈、油、葱花、姜丝、花椒、八角、香叶、小米辣、干辣椒、生抽、料酒、盐、清水

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麻辣香锅

用料：五花肉、大虾、虾丸、土豆、藕、金针菇、海带扣、油菜、茼蒿、菠菜、玉米、粉条、香菜、郫县豆瓣酱、酱油、豆油、鸡精、麻椒、干辣椒、火锅底料、葱姜蒜、白糖、盐、香醋、孜盐

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麻辣小龙虾

用料：小龙虾、油、葱，姜，蒜，麻椒，辣椒，大料，料酒、蚝油，十三香，火锅底料，郫县豆瓣酱、啤酒

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麻辣火锅粉

用料：火锅宽粉、火锅底料、小米辣、盐、胡椒粉、生抽、白砂糖、蒜末、芝麻酱、陈醋、干辣椒面、蚝油

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自制麻辣凉粉

用料：豌豆粉、水、生抽、醋、白糖、辣椒油、花椒粉、蒜末

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孜然五花肉

用料：五花肉、油，葱，姜，料酒，辣酱、孜然，芝麻，辣椒粉，淀粉

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麻辣小龙虾

用料：龙虾尾、香菜、油、水、白糖、耗油、葱姜蒜、老抽、生抽、花椒大料麻椒、辣椒、淀粉、料酒、啤酒、鸡精、豆瓣酱

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