青花椒酸菜鱼
用料:鱼肉、青花椒酸菜鱼佐料、葱姜蒜、干辣椒小青椒、小芹菜、大葱、油和盐
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麻婆豆腐
用料:豆腐、葱、姜、盐、油、豆瓣酱
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灯影牛肉丝
用料:牛肉、油50g、盐、糖、鸡精、八角、花椒、干辣椒、辣椒粉
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爆炒鸡件
用料:甜青椒、鸡件、盐、蚝油
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肉末豆腐
用料:肉末、豆腐、青椒、葱末、郫县豆瓣酱、藤椒油、糖、淀粉、生抽、酱油
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香辣蟹
用料:螃蟹、生姜、大蒜、大葱、干尖椒、色拉油、花椒、桂皮、八角、盐、鸡精、料酒、海鲜酱、麻辣酱、红辣椒粉
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砂锅鱼头
用料:鱼头、內酯豆腐、植物油、猪油、姜、葱、蒜苗、胡椒粉、鸡精
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生炒回锅肉
用料:腩肉、青椒、红椒、蒜蓉、红辣椒、蒜苗、芹菜、生抽、花椒油、姜、干辣椒
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辣白菜
用料:白菜、萝卜、苹果、糯米粉、姜、蒜、盐、葱、辣椒粉、糖
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酿尖椒
用料:尖椒、猪肉馅、花生油、盐、生抽、胡椒粉、淀粉
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洋葱炒鸡蛋
用料:洋葱、鸡蛋、油、盐
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爽口萝卜皮
用料:心灵美萝卜、白醋、白糖、盐、大葱、大蒜、小米辣
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炝锅鱼
用料:黄花鱼、姜、蒜、薄荷、鸡蛋、盐、醋、生抽、生粉、干花椒、干辣椒粉、食用油
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泡椒鸡杂
用料:鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡肠、泡椒、泡姜、泡罗卜、葱.姜.蒜、芹菜
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酱爆鸡胗
用料:鸡胗、洋葱、辣椒、香菜、芝麻、郫县豆瓣、蚝油、大葱、大蒜、姜、味精、孜然、盐、花椒、蒜蓉辣酱
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紫菜饭卷
用料:紫菜、米饭、火腿肠、红萝卜、熟的五花肉、盐、寿司醋、竹帘
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农家小炒肉
用料:五花肉、里脊肉、青椒、姜、蒜、花椒、油、生抽、料酒、生粉、砂糖、陈醋、蚝油、酱油
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凉拌芹菜牛肉卷
用料:牛肉、芹菜、八角、茴香、桂皮、草果、花椒、干辣椒、红油辣椒、砂糖、陈醋、生抽、芝麻、花椒油、姜片、葱、蒜、油
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