辣的菜谱做法大全

茄子煲

用料：香菜、茄子、五花肉、胡萝卜、虾米、大蒜、酱油、糖、料酒

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五香素鸡

用料：素鸡、孜然粉、五香粉、生抽、八角、葱段、盐、食用油、葱花、糖、生姜片、老抽、桂皮

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孜然土豆

用料：黑胡椒、小土豆、孜然粉、盐、食用油、花椒盐、葱花

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自制麻辣烫

用料：海带、小白菜、鱼肉丸、蒿子杆、黑木耳、家乡粉、姜、蒜、郫县豆酱、芝麻酱、油、葱

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洋葱炒蛋

用料：鸡蛋、洋葱、盐、油、味精

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卤鸭掌

用料：鸭掌、干辣椒、花椒、卤二姐、香料(超市一袋一袋的)

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猪肉脯

用料：瘦猪肉、糖、生抽、蚝油、红酒、鸡蛋液、料酒、辣椒粉、孜然粉、蜂蜜水

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芹菜拌花生米

用料：芹菜、花生米、生抽、盐、糖、香油

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辣椒疙瘩

用料：青椒、面粉、盐、味精、糖

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干炒牛河

用料：牛肉、河粉、洋葱、豆芽、芥蓝、葱、肉饼、青红辣椒、蚝油、盐，胡椒粉、水淀粉、生抽

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麻辣猪肉

用料：猪瘦肉、姜片、葱段、料酒、酱油、白糖、油，盐、花椒面、辣椒面、孜然粉、熟芝麻

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凉拌手撕鸡

用料：三黄鸡、黄瓜、盐、蒜、花椒粉、姜、芝麻油、酱油、醋、糖

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烤鸡翅

用料：翅中、圆葱、西红柿、姜蒜、糖、生抽、蚝油、盐、孜然粉、辣椒粉

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自制彩色凉粉

用料：豌豆粉、红苋菜、水

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粉蒸牛肉

用料：牛肉、葱花、香菜、鸡蛋、生姜、蒸肉粉、辣椒面、蒸肉粉、郫县豆瓣、鸡精

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香辣肉末茄子

用料：猪前腿、茄子、油、姜、蒜、葱、味极鲜(酱油)、泡二荆条

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西红柿烧茄子

用料：茄子、西红柿、葱、姜、蒜、面粉、青红椒、酱油、盐、鸡精

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香辣羊蝎子

用料：羊蝎子、小肥羊的辣汤火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒

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