辣的菜谱做法大全

酿青椒

用料：青椒、鱼滑、猪肉、油、清水、生粉、生抽、盐、葱

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凉拌木耳

用料：木耳、胡萝卜丝、小米辣、芝麻、醋、生抽、盐、味精、麻油、香菜、蒜末、胡椒粉、糖

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小面

用料：面条、油、青菜、豆芽、郫县豆瓣、剁椒酱、葱、蒜、酱油、醋、盐

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麻婆豆腐

用料：嫩豆腐、肉泥、葱花、蒜末、姜末、葱白、豆瓣酱、花椒粉、豆豉、红辣椒、盐、糖、鸡粉、湿淀粉、芝麻油、麻油、辣椒油、生抽

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蒜苔莲藕炒肉

用料：猪肉、莲藕、蒜苔、朝天椒、油、盐、鸡精、生抽

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香烤鸡翅

用料：全翅、油、盐、糖、生抽、料酒、生姜片、调味料

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辣炒魔芋（无油版）

用料：魔芋、小米椒、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉

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红烧鳊鱼

用料：鳊鱼、油、料酒、大蒜、生姜、小米椒、盐、砂糖、酱油、生抽

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花甲粉丝

用料：粉丝、花甲、大蒜、姜、剁椒

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自制泡椒凤爪

用料：鸡爪、瓶装泡椒、生姜大蒜、白醋、八角、桂皮、冰糖和盐、芹菜，香菜

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纯素酸甜辣酱

用料：红海椒、大蒜、菠萝、白醋、细砂糖、水、盐、番茄

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酱香芒果

用料：大青芒、糖、老干妈、香哈香菇酱、生抽

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闷鸭肉

用料：鸭、油、盐、蚝油、生抽、老抽、干辣椒、姜片、蒜头、紫苏、鸡精

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酱焖尖椒

用料：尖椒、大酱、姜、葱、五香粉、味精、香菜、色拉油

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油焖大虾（小龙虾）

用料：小龙虾、油、大葱段、生姜片、八角、桂皮、白芷、香叶、草果、芝麻、葱花、鸡精、味精、白糖、花椒、干辣椒、蒸鱼食油、红醋、耗油、鲜辣露、花椒油、大料熬制的红油、白胡椒、花椒粉、啤酒、大蒜、白酒、甜面酱

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辣牛肉豆腐汤

用料：牛肉肥瘦、内脂豆腐、辣椒粉、生抽、鸡蛋、盐、葱花、牛肉粉

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