辣的菜谱做法大全

蒜苔炒肉丝

用料：蒜苔、肉丝、植物油、姜、盐、淀粉、料酒、料酒

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家常豆腐

用料：姜 蒜、水淀粉、开水、青椒、小米辣、肉末、酱油、鸡精、葱、芝麻油、十三香、豆腐、豆瓣酱、花生油

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三杯鸡

用料：鸡腿、葱、姜、蒜、米酒、黑麻油、生抽、老抽、冰糖、罗勒（九层塔）、红辣椒、油

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麻辣鸡翅

用料：鸡中翼、火锅底料、盐、糖、火锅底料、油、干辣椒、指天椒、姜丝、大蒜、醋、老抽、料酒、十三香

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腊味煲仔饭

用料：广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、盐、白糖、油、耗油、香油、老抽

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啤酒烧鸭

用料：老鸭、啤酒、老抽、蚝油、盐、干辣椒、生姜、桂皮、糖、大蒜子、陈醋、八角、小指天椒

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腌黄瓜

用料：黄瓜、小尖椒、姜、白糖、白酒、酱油、色拉油

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咖喱鸡

用料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱

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柠檬鸭

用料：鸭肉、咸柠檬、姜片、蒜子、䓤段、酒、老抽、生抽、鸡粉、蚝油

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香辣海带丝

用料：海带、剁辣椒、陈醋、糖、姜、生抽、蒜、盐、小辣椒

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辣炒花蛤

用料：花蛤、红辣椒、盐、蒜、郫县辣椒酱、清水、葱、姜、油、生抽、料酒、糖

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酸辣藕条

用料：嫩藕尖、干辣椒、花椒、醋、味极鲜酱油、蚝油、盐、糖、玉米油

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烧茄子

用料：圆茄子、西红柿、青椒（灯笼椒）、盐、姜、食用油、白糖、蒜、葱

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鸡蛋豆腐

用料：鸡蛋、黄豆、水、盐

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鱼香茄子

用料：茄子、猪肉糜、料酒、葱姜蒜、醋、盐、生抽、糖、生粉、郫县豆瓣酱、水淀粉

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农家小炒肉

用料：猪肉、洋葱、面粉、小米辣、青红椒、花椒、花生油、蚝油、盐、醋、黑木耳、酱油、淀粉、姜

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蒜香荷兰豆

用料：荷兰豆、蒜瓣、盐、食用油、鸡味鲜汁

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