麻辣豆腐
用料:嫩豆腐、肉末、蒜苗、郫县豆瓣、辣椒粉、花椒粉、生抽、盐、葱姜未、水淀粉、花生油、豆豉
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炖鲅鱼
用料:鲅鱼(去完内脏的)、八角、花椒、生抽、醋、料酒、糖、盐、鸡精、葱段、姜、蒜、红干椒、香菜末
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凉拌粉丝
用料:粉丝、青红椒、熟花生芝麻、黑木耳、蘑菇酱、辣椒油、盐、鸡精、生抽、葱丝、米醋、白糖
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红烧鹅肉
用料:鹅肉、八角、花椒、葱、姜、白酒、生抽、老抽、香菜、蒜头、盐、黑椒粉
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糖醋辣白菜
用料:白菜、干辣椒、油、盐、白糖、米醋、五香粉、香葱、蒜头、姜
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韩式大酱汤
用料:牛肉粉、角瓜、土豆、豆腐、鲜香菇、洋葱、尖椒、五花肉、韩式大酱、韩式辣酱(可以不放)、淘米水、葱花
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黄瓜炒肉
用料:黄瓜、瘦肉、姜、葱花、料酒、生抽、醋、盐、鸡精
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自制辣白菜
用料:白菜、苹果、胡萝卜、食盐、味精、辣椒面
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清炒菜心
用料:菜心、大蒜、植物油、盐
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黑椒鸡排
用料:鸡脯肉、西兰花、胡萝卜、洋葱、生抽、料酒、盐
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芋儿鸡
用料:鸡、芋头、火锅料、花椒、豆瓣酱、味精、葱、盐、植物油、大蒜、姜、酱油、醋
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四川泡菜
用料:白萝卜、青萝卜、红皮萝卜、卷心菜、洋葱、红辣椒、长豇豆、嫩姜、盐、纯净水、八角、桂皮、花椒、白酒、瓶装野山椒、梨、冰糖、香叶、姜、蒜
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电饼铛烤鱼
用料:鲅鱼、油、香葱、姜、酸、花椒、陈醋、白酒、生抽、干辣椒、黑胡椒、盐、孜然粉
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双色肉皮冻
用料:猪皮、蔬菜汁、盐、味精、柚子皮、白芷片、香叶、八角
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咖喱牛肉饭
用料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、西兰花、盐、咖喱块、香叶、姜、黑芝麻
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肚包鸡
用料:猪肚、老母鸡、红枣、枸杞、去芯莲子、生姜、葱白、盐、胡椒粉
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爆炒鸭胗
用料:鸭胗、香菜、油、大葱、胡萝卜片、蒜末、姜末、盐、味精、耗油、黑胡椒、料酒、葱花
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