辣的菜谱做法大全

韭菜虾皮炒鸡蛋

用料：韭菜、鸡蛋、虾皮、油、盐

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辣椒炒猪肝

用料：猪肝、红辣椒、青辣椒、姜、蒜头、葱、老抽、盐、鸡精、生粉（淀粉）、花椒粉

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拌凉皮

用料：面、淀粉、水、青红椒、香菜、米椒、海鲜酱油、麻椒油、香油、盐、鸡粉、糖、醋

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酸辣海带丝

用料：海带丝、酸萝卜、油、剁辣椒

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剁椒鲫鱼

用料：鲫鱼、盐、白醋、料酒、蚝油、剁椒、小葱、葱姜蒜、油

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凉拌油麦菜

用料：油麦菜、油、盐、香油、味精、干辣椒、蒜、生抽

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羌葱辣炒花蛤

用料：花蛤、葱、姜、蒜、干辣椒

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大蒜炒猪肝

用料：猪肝、蒜苗、蒜、姜、蛋清、淀粉、料酒、蚝油

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家常酸辣粉

用料：红薯粉、空心菜、油酥花生米、葱花、姜米、蒜泥、生抽、红油辣椒、花椒粉、花椒油、藤椒油、盐、鸡精、醋、胡椒粉

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豆豉牛肉酱

用料：牛肉、豆豉、干红辣椒、料酒、花生、芝麻、糖、蚝油

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麻辣烫

用料：米粉、花椒粒麻椒粒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、骨头汤、青菜、盐

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凉拌黑木耳

用料：干黑木耳、香菜、红辣椒、油、盐、生抽、白芝麻、大蒜、生姜、醋

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烫面蒸饺

用料：猪肉、圆葱、油、盐、生抽、味精、五香粉

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凉拌豆腐

用料：嫩豆腐、茄子（小）、秋葵、小西红柿、丁香鱼、香油、醋、糖、盐、白芝麻（磨成粉末使用）、韩国辣酱、豆瓣酱

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鱼香豆腐

用料：嫩豆腐、青红辣椒、香菇、郫县豆瓣酱、葱，蒜、西红柿、食用油、白糖、盐、食醋

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尖椒炒鸡蛋

用料：尖椒、鸡蛋、盐、食用油、鸡精、香油、料酒、清水

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豉汁蒸排骨

用料：肋排软骨、盐、糖、干豆豉、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、葱、生粉、蚝油、油、红灯笼椒、胡椒粉

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鸡蛋豆腐汤

用料：豆腐、鸡蛋、小葱、芝麻、油、汤料、盐、醋

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