辣的菜谱做法大全

新疆胡辣羊蹄

用料：羊蹄、盐、老抽、生抽、香叶、辣椒粉、花椒粒、大料、胡椒粒、干椒、胡椒粉、桂皮、肉扣、姜、丁香、洋葱

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酸菜油豆腐烧肥肠

用料：肥肠、油豆腐、泡椒、泡姜、大蒜、小葱、酸菜、豆瓣酱、老干妈油辣椒、食用油

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香辣牛肉干

用料：腊牛肉、生抽、香油、香叶、菜籽油、白扣、白糖、桂皮、八角、姜、蒜、干辣椒、草果

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双椒炒野芹菜梗

用料：小米椒、青红辣、野芹菜梗、盐、蒜末、菜籽油、味精

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金钱卷

用料：鸡蛋、玉皇花生油、盐、瘦肉、紫薯、葱花

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蒜蓉粉丝开背虾

用料：大虾、粉丝、大蒜、小葱、小米椒、盐、糖、蒸鱼豉油、油

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猪油炒长油方包菜

用料：包菜、长油方、猪油、蒜头、小米椒、生抽、盐

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红烧福寿鱼

用料：福寿鱼、油、盐、蒜末、姜末、料酒、老抽、蒸鱼豆豉酱、西红柿、酸笋

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重庆油辣子

用料：辣椒面、花生、八角、香叶、桂皮、大葱叶、盐、白糖、花椒粉、芝麻

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紫苏香煎黄骨鱼

用料：黄骨鱼、紫苏、葱、姜、油、生抽、盐、小米辣、料酒、蒜

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老干妈烧春笋

用料：胡萝卜、尖椒、春笋、盐、鸡精、植物油、老干妈、料酒、葱、蒜

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腌萝卜

用料：白萝卜、小米椒、盐、生抽、老抽、香醋、蒜头、生姜

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凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）

用料：黑木耳、白木耳、海藻、盐、辣椒油、香油、美极鲜酱油、白糖、蒜、小葱、香菜、蚝油、米醋

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土匪猪肝

用料：猪肝、杭椒、小米椒、青蒜苗、大葱、大姜、大蒜、生抽、料酒、花椒油、玉米淀粉、蚝油、盐、油、白糖、红油豆瓣酱

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自制陕西凉皮

用料：面粉、黄瓜、胡萝卜、黄豆芽、香菜、花生油、辣椒油

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凉拌土豆丝

用料：土豆、蒜、葱、小红椒、盐、生抽

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凉拌菠菜花生米

用料：菠菜、油炸花生米、葱、蒜、老醋、生抽、辣椒油、盐、鸡精、橄榄油

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馋嘴牛蛙

用料：牛蛙、香芹、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、香其酱、蚝油、生抽、香油、麻油、胡椒粉、料酒、糖、洋葱、蒜末、姜、大葱末、干辣椒、麻椒、白芝麻、香菜、食用油

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